बागवानी

साइबेरिया में लीक बढ़ रहा है

Pin
Send
Share
Send
Send


लीक अपने दिलकश स्वाद, समृद्ध विटामिन संरचना और सरल देखभाल के लिए मूल्यवान है। संस्कृति ठंढ प्रतिरोधी है और साइबेरिया की जलवायु परिस्थितियों को सहन करती है। रोपण के लिए प्याज की किस्मों का चयन करें, तापमान में उतार-चढ़ाव, बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी।

सामान्य विशेषताएं

लीक - हर्बेसियस द्विवार्षिक, 1 मीटर तक ऊंचाई में बढ़ रहा है। रोपण के बाद, पौधे वर्ष के दौरान एक जड़ प्रणाली और एक झूठा बल्ब बनाता है। तने पर हरे पत्ते होते हैं।

अगले वर्ष, प्याज फूल डंठल पैदा करता है, गिरावट में, बीज पकने लगता है। लीक की एक विशेषता ठंड का विरोध और पानी की मांग है।

यह महत्वपूर्ण है! साइबेरिया में लीक बढ़ने पर, एक अंकुर विधि की सिफारिश की जाती है।

प्याज और पौधे के अंकुर खाएं। प्याज का स्वाद उच्च होता है, जो कि लीक किस्म के आधार पर तीखा या मीठा स्वाद होता है। संस्कृति में विटामिन, ट्रेस तत्व, प्रोटीन होता है। जब बल्ब में संग्रहीत किया जाता है तो विटामिन सी की एकाग्रता बढ़ जाती है।

लीक का उपयोग ताजा है, यह स्नैक्स, सलाद, सूप और मुख्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है। संस्कृति शरीर में विटामिन, थकान, बिगड़ा हुआ चयापचय प्रक्रियाओं की कमी, गठिया, गाउट में उपयोगी है। पौधों को खाना किडनी, पेट, मूत्राशय के रोगों में सीमित है।

शीर्ष ग्रेड

साइबेरिया में लीक की खेती के लिए ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों का चयन करें जो तापमान में उतार-चढ़ाव को सहन कर सकते हैं। शुरुआती फसल के लिए, किस्में देर से गर्मियों में पकती हैं। सबसे फलदार लीक है, जो बीच या देर की अवधि में फसल के लिए तैयार है।

प्रारंभिक परिपक्वता

अगस्त और सितंबर में लीक की शुरुआती किस्में पकती हैं। प्याज की ऐसी किस्में संकीर्ण हरी पत्तियों और छोटे डंठल द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

Goliath

गोलियत प्याज की किस्म केवल रोपाई द्वारा उगाई जाती है। संयंत्र मध्यम ऊंचाई का है, सफेद "पैर" की लंबाई 30 सेमी तक है। लीक शक्तिशाली झाड़ियों का निर्माण करता है, इसे नमी की निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता होती है। हार्वेस्ट प्याज को 5-6 महीने से अधिक समय तक ठंडे स्थान पर रखा जाता है।

हाथी की सूंड

मध्यम जल्दी पकने की एक किस्म। शूटिंग के उद्भव से कटाई संस्कृति तक की अवधि 140 दिन है। प्याज की ऊंचाई 60-70 सेमी। प्रक्षालित भाग 15-30 सेमी लंबा। प्याज का वजन 200 ग्राम तक होता है। किस्म को अच्छे स्वाद और लंबी अवधि के भंडारण के लिए 4-5 महीने के लिए महत्व दिया जाता है प्याज एक हाथी की सूंड को खाना पकाने में ताजा उपयोग किया जाता है।

कोलंबस

लीक कोलंबस को ताजा उपयोग या कैनिंग के लिए अनुशंसित किया जाता है। विविधता विटामिन में समृद्ध है। पत्तियां तंग हैं, लंबाई में 80 सेमी तक बढ़ती हैं। बल्ब का सफेद हिस्सा 15 सेमी तक पहुंच जाता है और बिना हिले बनता है। 400 ग्राम तक पौधे का द्रव्यमान। विविधता को निरंतर पानी की आवश्यकता होती है, यह नाइट्रोजन की शुरूआत के लिए सकारात्मक रूप से प्रतिक्रिया करता है।

मध्यम परिपक्वता

बीच के समय में पकने वाली लीक्स की शुरुआती किस्मों की तुलना में कम पैदावार होती है। ये किस्में उच्च गुणवत्ता वाली हैं। साइबेरिया में बढ़ते गाल, सितंबर में मध्यम पकने की किस्मों की कटाई की जाती है।

कासिमिर

जर्मनी में लंबा विविधता नस्ल। 180 दिनों में परिपक्वता होती है। पौधा 25 सेमी तक की ऊँचाई और 3 सेमी की मोटाई वाला एक झूठा तना बनाता है। इसकी बढ़ी हुई उत्पादकता के लिए कासिमिर किस्म उल्लेखनीय है। किस्म कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है। जब प्याज के डंठल का भंडारण अधिक रसदार हो जाता है।

टैंगो

मध्यम प्रारंभिक लीक परिपक्वता 150 दिनों तक होती है। पत्तियां संतृप्त हरे रंग की होती हैं, तने लंबे और शक्तिशाली होते हैं। टैंगो धनुष की विविधता अपने उच्च गुणवत्ता वाले पैरों के लिए मूल्यवान है। यह पौधा कोल्ड स्नैप के लिए प्रतिरोधी है और प्रतिकूल जलवायु में उच्च पैदावार लाता है।

कामू

तेजी से बढ़ते उत्पादक ग्रेड, एक लंबे सफेद डंठल में भिन्न होता है, ऊंचाई में 50 सेमी तक होता है। प्याज कैमस नम मिट्टी में बढ़ता है जो ह्यूमस से समृद्ध होता है। रेतीली मिट्टी में रोपण करते समय, विविधता को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। एक ग्रेड के लिए रोगों में वृद्धि हुई प्रतिरोध विशेषता है।

देर से परिपक्वता

साइबेरिया में लीची की लेट किस्में 180 से अधिक दिनों की अवधि में पकती हैं। इस तरह की किस्में अत्यधिक उत्पादक और लंबी संग्रहीत होती हैं।

देर से प्याज बड़े पत्तों द्वारा स्टेम पर कसकर स्थित मोमी कोटिंग के साथ निर्धारित किया जाता है। प्याज की स्टेम कली आमतौर पर घनी और छोटी होती है। उप-शून्य तापमान की शुरुआत से पहले कटाई संभव है।

Karantansky

ठंढ में वृद्धि के प्रतिरोध के साथ लीक देर से पकने। पौधा 90 सेमी ऊँचा होता है। नकली तना 25 सेमी लंबा और 6 सेंटीमीटर व्यास का होता है। स्वाद थोड़ा तीक्ष्ण होता है। सर्दियों में उतरने के लिए उपयुक्त है। विविधता प्याज Karantansky सकारात्मक ड्रेसिंग के लिए प्रतिक्रिया करता है।

शरद ऋतु का विशालकाय

1.2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने वाला एक शक्तिशाली लीक। पत्तियां बड़ी और सपाट होती हैं, जिनकी लंबाई 80 सेमी तक होती है। शूट बड़ा है, प्रक्षालित है, आकार में 8 सेमी तक है। प्याज विविधता शरद ऋतु की विशाल को अच्छी रोशनी और नियमित पानी की आवश्यकता होती है। पौधों को संरेखित, लंबे संग्रहित, विटामिन में समृद्ध।

मगर

लंबा देर से पकने वाली किस्म। पत्तियां चौड़ी होती हैं, लंबाई में 80 सेमी तक पहुंच जाती हैं। नकली तना 5 सेमी व्यास तक पहुँच जाता है। लीक ऑलिगेटर में अर्ध-तीक्ष्ण स्वाद होता है, जो प्रकाश और नमी की मांग करता है। विविधता में उच्च उत्पादकता है, लंबे समय तक संग्रहीत है।

साइबेरिया में बढ़ रहा है

फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में घर पर साइबेरिया में रोपण लीक। पहले से तैयार रोपण सामग्री और मिट्टी। वार्मिंग के बाद पौधों को ग्रीनहाउस में या खुले आसमान के नीचे बेड पर स्थानांतरित किया जाता है।

बीज और मिट्टी की तैयारी

प्याज लगाने के लिए, 10-15 सेमी की ऊंचाई वाले कंटेनरों का उपयोग किया जाता है। पौधे की लंबी जड़ें होती हैं, इसलिए यह विकास की स्थिति प्रदान करता है। बर्तन को गर्म पानी से धोया जाता है और आगे पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ इलाज किया जाता है।

प्याज की मिट्टी बगीचे की मिट्टी और धरण के संयोजन से तैयार की जाती है। इसे कीटाणुशोधन के लिए पानी के स्नान में स्टीम किया जाता है या बालकनी पर उप-शून्य तापमान पर रखा जाता है।

टिप! गर्म पानी से भरे थर्मस में 8 घंटे के लिए लीक बीज रखे जाते हैं। कीटाणुशोधन के लिए, रोपण सामग्री को फिटोस्पोरिन के समाधान में उतारा जाता है।

मिट्टी को कंटेनरों में रखा जाता है और सिक्त किया जाता है। प्याज के बीज 3 मिमी वेतन वृद्धि में लगाए जाते हैं, पंक्तियों के बीच 8 मिमी छोड़ते हैं। बीज के अंकुरण में तेजी लाने के लिए पौध को पॉलीथीन से ढक दें। 10-14 दिनों में शूट होंगे।

अंकुर की देखभाल

अंकुर के उभरने पर जली हुई जगह पर लगाई जाती है। जड़ प्रणाली हाइपोथर्मिया से सुरक्षित है। ऐसा करने के लिए, फोम बेस पर टैंक डालें।

लीक के अंकुर का विकास एक निश्चित देखभाल प्रदान करता है:

  • कमरे का नियमित प्रसारण;
  • एक नम अवस्था में मिट्टी को बनाए रखना;
  • दिन का तापमान 18-20 डिग्री सेल्सियस;
  • रात का तापमान 12-15 ° С है।

गर्म आसुत जल का उपयोग कर प्याज पानी के लिए। सबसे सुविधाजनक तरीका जमीन की सतह पर स्प्रे बोतल और स्प्रे नमी का उपयोग करना है। यदि प्याज गाढ़ा हो गया है, तो यह खरपतवार है।

उगाए गए बीजों को 2 ग्राम यूरिया, 2 ग्राम पोटेशियम सल्फाइड और 4 ग्राम सुपरफॉस्फेट प्रति 1 लीटर पानी में घोलकर पिलाया जाता है। समाधान को जड़ में प्याज के अंकुरों को पानी पिलाया जाता है।

खुले क्षेत्र में स्थानांतरण से 3 सप्ताह पहले, खुली हवा में लीक को कठोर किया जाता है। सबसे पहले, कमरे में खिड़की 2 घंटे के लिए खुलती है, फिर लैंडिंग बालकनी में स्थानांतरित की जाती है। हार्डनिंग पौधों को प्रत्यारोपण को बेहतर ढंग से स्थानांतरित करने और प्राकृतिक परिस्थितियों के अनुकूल होने की अनुमति देता है।

जमीन में उतरना

रोपण संस्कृतियों के लिए जगह गिरावट में पकाना शुरू करें। प्लॉट सौर से लेते हैं और हवा से सुरक्षित होते हैं। लीक से लटमी मिट्टी पसंद करते हैं, कार्बनिक पदार्थ के साथ निषेचित।

प्याज फलियां, जड़ी बूटी, गोभी, टमाटर और आलू के बाद उगाए जाते हैं। शरद ऋतु में, वे भूखंड खोदते हैं, ह्यूमस या खाद डालते हैं। लीक मई के अंत या जून की शुरुआत में लगाया जाता है, जब रोपाई की उम्र 50-60 दिन होगी। मिट्टी और हवा के गर्म होने की प्रतीक्षा करना आवश्यक है।

वसंत में, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है और फरोज़ को 15 सेंटीमीटर गहरी और 30 सेमी की वृद्धि में बनाया जाता है। लकड़ी के राख को प्रत्येक फ़रो के तल पर डाला जाता है।

रोपण लीक:

  1. पौध के साथ मिट्टी बहुतायत से पानी पिलाया।
  2. टैंकों से पौधे पहुंचते हैं, जड़ प्रणाली को 4 सेमी तक छोटा किया जाता है।
  3. बल्बों को 20 सेमी की पिच के साथ फरोज में रखा गया है।
  4. पौधों की जड़ों को पृथ्वी से ढक दिया जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।

यदि वापसी ठंढ की संभावना बनी रहती है, तो पौधे रात भर एग्रोफाइबर से ढके रहते हैं। सुबह कवरिंग सामग्री हटा दी जाती है।

देखभाल संस्कृति

साइबेरिया में एक लीक के लिए बढ़ते और देखभाल में पानी डालना, निराई करना और मिट्टी को ढीला करना शामिल है। उच्च उपज के लिए, फसल को कार्बनिक पदार्थों और जटिल उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है।

पानी

मिट्टी के सूखने को रोकने के लिए लीक्स बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। नमी मिट्टी में जमा नहीं होनी चाहिए और जड़ सड़न का कारण बन सकती है।

गर्म पानी का उपयोग करके संस्कृति की सिंचाई के लिए, बैरल में बसे। प्याज के अंकुर पर पानी की बूंदें नहीं रहनी चाहिए।

प्याज को पानी देने के बाद, नमी और ऑक्सीजन के बेहतर प्रवेश के लिए मिट्टी को खरपतवार और ढीला कर दिया जाता है। लीक एक सफेद डंठल प्राप्त करने के लिए जरूरी है। सिंचाई की तीव्रता को कम करने के लिए मिट्टी को धरण के साथ मिलाया जाता है।

शीर्ष ड्रेसिंग

साइबेरिया में लीक बढ़ने पर, पौधों को खनिजों और कार्बनिक पदार्थों से खिलाया जाता है। प्राथमिक उपचार जमीन पर स्थानांतरण के एक सप्ताह बाद किया जाता है, आगे - हर 2 सप्ताह में।

लीक खिला विकल्प:

  • 5 लीटर पानी में 5 ग्राम यूरिया और 3 ग्राम पोटेशियम सल्फेट;
  • 1:10 के अनुपात में पानी से पतला घोल;
  • पक्षी की बूंदों का समाधान 1:15।

जैविक उर्वरकों के साथ वैकल्पिक रूप से खनिज पदार्थों का उपयोग। सार्वभौमिक प्याज खिला लकड़ी की राख है। 1 कप प्रति 1 वर्ग की मात्रा में भरने पर इसे जमीन में लाया जाता है। मी बेड

बीमारियों और कीटों से सुरक्षा

यदि आप साइबेरिया में खेती और लीखों की देखभाल के नियमों का पालन करते हैं, तो शायद ही कभी बीमारी का पता चलता है। जब अतिरिक्त नमी जंग, ख़स्ता फफूंदी और अन्य फंगल रोगों को विकसित करती है।

कवक के फैलाव से लैंडिंग को बचाने के लिए, फिटोस्पोरिन के घोल का छिड़काव करें। जब क्षति के लक्षण दिखाई देते हैं, तो कॉपर ऑक्सीक्लोराइड का उपयोग किया जाता है। सभी प्याज उपचार फसल से 3 सप्ताह पहले पूरे होते हैं।

लीक प्याज मक्खियों, वीविल और अन्य कीटों को आकर्षित करता है। कीड़े गंधक से दूर जाते हैं। रोपण का इलाज जमीन काली मिर्च या तंबाकू की धूल के साथ किया जाता है। अजवाइन और जड़ी बूटियों को प्याज के साथ पंक्तियों के बीच लगाया जाता है।

सफाई और भंडारण

प्याज को तब तक हटा दिया जाता है जब तक तापमान -5 डिग्री सेल्सियस तक गिर न जाए। बल्बों को सूखे मौसम में खोदा जाता है और जमीन से साफ किया जाता है। हरे रंग की शूटिंग छंटाई नहीं होती है, अन्यथा बल्ब सूख जाता है।

लीक आसानी से रेत से भरे बक्से में संग्रहीत किया जाता है। पौधों को लंबवत रखा जाता है। क्षमता को तहखाने, तहखाने या अन्य शांत कमरे में छोड़ दिया जाता है। विविधता के आधार पर, प्याज का शेल्फ जीवन 4-6 महीने है।

निष्कर्ष

साइबेरिया में, लीक को अंकुर विधि से उगाया जाता है। सबसे पहले, घर पर मिट्टी और रोपण सामग्री तैयार करें। एक गर्म, रोशन जगह में रखा बीज। जब प्याज बड़ा हो जाता है, तो इसे खुले क्षेत्रों में स्थानांतरित किया जाता है। लीक नियमित रूप से पानी, मिट्टी ढीला और शीर्ष ड्रेसिंग के लिए सकारात्मक प्रतिक्रिया देता है। ठंढ की शुरुआत से पहले फसल काटा।

Pin
Send
Share
Send
Send