बागवानी

विशेषता आलू इनरा

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हाल के वर्षों में आलू की किस्म में इनेरा सबसे आगे रही है। इस तरह की रुचि मध्यम प्रारंभिक पकने की अन्य आलू किस्मों के बीच अच्छी उपज और इनारा किस्म की सापेक्ष असत्यता के कारण होती है।

स्वाद, कृषि प्रौद्योगिकी और भंडारण की स्थिति के लिए कम आवश्यकताएं हमें निजी खेतों और खेतों में उच्च परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देती हैं, साथ ही रूस के उन क्षेत्रों में औद्योगिक पैमाने पर इनारा किस्म को विकसित करने के लिए जिन्हें परंपरागत रूप से उच्च जोखिम वाली खेती के क्षेत्र माना जाता है।

उत्पत्ति का इतिहास

विविधता के लेखक कंपनी नोरिका नॉर्डिंग कारटॉफ़ेलज़ुच अंट वर्महर्ंग्स जीएमबीएच के प्रजनक हैं। नोरिका को कुलीन आलू किस्मों को सफलतापूर्वक प्रजनन और उगाने का पचास साल का अनुभव है। उल्लेखनीय है कि बाल्टिक सागर में स्थित रूगेन द्वीप की जलवायु परिस्थितियों में इनारा को विभिन्न प्रकार से प्राप्त किया गया था, जो कि उनकी गंभीरता से रूसी संघ के मध्य और मध्य क्षेत्रों से मिलता जुलता है।

यह उल्लेखनीय है कि विभिन्न प्रकार के इनरा के निर्माता जर्मन किसानों को प्रजनन बीज के लिए लाइसेंस जारी करने के साथ-साथ उनके उत्पाद की देखरेख करना जारी रखते हैं, साथ ही साथ आर्कान्जेस्क क्षेत्र में और रूस के अन्य क्षेत्रों में आधिकारिक वितरकों से इनारा के varietal गुणों को नियंत्रित करते हैं जो एक जर्मन कंपनी के varietal आलू के प्रचार में शामिल हैं।

आलू की किस्में इनारा ने रूसी संघ के क्षेत्र में फाइटोसैनेटिक नियंत्रण पारित किया और इसे वितरण और खेती के लिए अनुमोदित किया गया। वर्तमान में, विविधता न केवल अनुशंसित क्षेत्रों में, बल्कि रूस के दक्षिण में भी व्यापक है।

विवरण और विशेषताएँ

इनारा मध्यम आकार की झाड़ियों द्वारा प्रतिष्ठित है, 80 सेमी तक ऊंचा है। इसमें सीधे रसदार तने होते हैं, जो मूल रूप से बेसल रोसेट के आसपास स्थित होते हैं। उपजी और पत्तियों का रंग आलू की सामान्य विशेषताओं से मेल खाता है:

  • हल्के हरे - बढ़ते मौसम की शुरुआत में;
  • चरण में गहरा हरा रंग - फूल;
  • पीला और भूरा - जैविक परिपक्वता के चरण में।

पौधे की पत्तियों को युग्मित किया जाता है, अंडाकार के आकार का, थोड़ा पेटीओल्स पर, एक राहत पैटर्न के साथ युक्तियों पर थोड़ा इंगित किया जाता है।

फूलों की अवधि के दौरान, आलू "गुच्छों" में फूलों के डंठल को फेंक देता है। विभिन्न प्रकार के इनरा में सफेद फूल होते हैं जो पीले रंग के आधार के साथ होते हैं।

आलू की जड़ प्रणाली मिट्टी की सतह के करीब स्थित है, एक रेशेदार संरचना है। इनारा में 8-10 कंद वाले स्टोलन होते हैं, जिनका वजन 80 ग्राम से 140 ग्राम तक होता है। कंदों की संख्या और वजन कृषि संबंधी और जलवायु कारकों पर निर्भर करते हैं।

आलू इनारा लोकप्रिय है, सार्वभौमिक टेबल गुणवत्ता के लिए धन्यवाद, गहरी आंखों के बिना अंडाकार कंद का सही रूप। जैविक परिपक्वता के चरण में छिलके में एक सुनहरा-भूरा रंग होता है, कंद का मांस मध्यम रूप से घना होता है, अपने कच्चे रूप में क्रीम रंग का होता है, और गर्मी उपचार के बाद सफेद होता है।

फायदे और नुकसान

इनरा को किसी भी आलू की किस्म की तरह मानक कृषि संबंधी स्थितियों की आवश्यकता होती है, और केवल सभी नियमों के पालन के साथ ही कोई भी विविधता के लाभों की खोज कर सकता है।

आकर्षण आते हैं

विपक्ष

यह तकनीकी सफाई के लिए उपयुक्त है, कंद की चिकनी और समान सतह के लिए धन्यवाद

फलों की किस्म - 25-42 किग्रा / एम 2

मानक कृषि तकनीक

पपड़ी का विरोध, उपजी, निमेटोड, सड़ांध, आलू के कैंसर का देर से धुंधला होना

संतोषजनक भोजन की गुणवत्ता, स्टार्च सामग्री 11-14%

96% चिपचिपाहट

जब भंडारण घनत्व और स्वाद नहीं खोता है

भंडारण के दौरान स्प्राउट्स के नियमित निरीक्षण और हटाने की आवश्यकता होती है

कृषि प्रौद्योगिकी के अनुपालन के अलावा, क्षेत्रीय मौसम और जलवायु परिस्थितियों, मिट्टी की संरचना को ध्यान में रखना आवश्यक है। विविधता की गुणवत्ता में एक महत्वपूर्ण प्रभाव बीज होता है।

अवतरण

फसल के तुरंत बाद मिट्टी तैयार करने के साथ रोपण आलू शुरू होता है। जिस भूखंड पर आलू उगाए गए थे, उस पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए यदि फसल चक्रण के नियमों का पालन करना संभव नहीं है।

  • आलू की कटाई के बाद, सबसे ऊपर से क्षेत्र को साफ करना सुनिश्चित करें। रोगजनकों के साथ मिट्टी के संदूषण से बचने के लिए इसे सीमा से बाहर ले जाया जाता है और जलाया जाता है।
  • साइट के एक सीमित क्षेत्र के साथ, फसल रोटेशन के नियमों का पालन करने के लिए, आलू की कटाई के बाद, साइट पर मसालेदार पत्तेदार फसलों, मूली या मूली, लेटस, कुछ प्रकार की गोभी, और बीन्स को लगाने की सलाह दी जाती है। चूंकि इनरा आलू की कटाई का कार्यकाल जून में आता है, इसलिए इसका दोहरा लाभ मिलना संभव है: मिट्टी की संरचना में सुधार और अन्य, जल्दी या ठंढ प्रतिरोधी फसलों की अतिरिक्त फसल प्राप्त करने के लिए।
  • शरद ऋतु में, आलू उगाने की योजना बनाई गई जमीन को 30-40 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है, खाद पेश की जाती है (10 किग्रा / मी।2), जैसा कि मिट्टी में उगाए जाने पर आलू उत्कृष्ट फसल का जवाब देता है, कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध होता है।
  • वसंत में, जब आलू को रोपने के लिए मिट्टी को फिर से खोदना और ढीला करना पड़ता है, तो यूरिया, नाइट्रोजन, पोटाश और फॉस्फेट खनिज उर्वरकों को जोड़ना अनिवार्य है।
टिप! कटाई के 7-10 दिन पहले, कटाई के बाद, गर्म और शुष्क मौसम में, कीटों और शाकनाशियों के साथ मिट्टी का उपचार करने के बाद, साइट पर बचे हुए कीटों के खरपतवार और लार्वा को नष्ट करने के लिए।

इस तरह के उपाय से आलू की भविष्य की फसल में 15-20% की वृद्धि होगी।

विभिन्न प्रकार के आलू की तरह, वैरायटी इनारा, एक उपजाऊ और हल्की मिट्टी को पसंद करती है, जिसमें अच्छी वातन और मध्यम आर्द्रता होती है। इसलिए, रेत, डोलोमाइट के आटे को पेश करके मिट्टी की मिट्टी की संरचना में सुधार करना महत्वपूर्ण है। मिट्टी की अम्लता के स्तर के लिए आलू बहुत अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं, और उच्च आर्द्रता कई बीमारियों का कारण बन सकती है, इनरा आलू की वैरिएटल गुणवत्ता को खराब कर सकती है, और शेल्फ जीवन को कम कर सकती है।

रोपण से पहले, कंदों को एक गर्म कमरे में रखना और 20-30 दिनों के भीतर अंकुरित करना आवश्यक है। कंद पर सबसे मजबूत स्प्राउट्स छोड़ते हैं, और बाकी हटा दिए जाते हैं। तेजी से अंकुरण के लिए, कंदों को बायोस्टिमुलेंट्स के साथ इलाज किया जाता है - यह तकनीक आपको एक अच्छी वृद्धि के साथ एक अनुकूल फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है, और मध्यम-प्रारंभिक किस्म इनारा के रोपण के लिए इष्टतम समय को भी नियंत्रित करती है।

लैंडिंग पैटर्न भिन्न हो सकते हैं। एलपीएच में, जहां आलू की रोपाई और कटाई मैन्युअल रूप से की जाती है, दो पारंपरिक तरीकों का मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है: ट्रेंच और वर्ग-नेस्टेड। प्लॉट के एक वर्ग मीटर पर 5-6 कंद लगाए जाते हैं, जो भविष्य के पौधों के बीच इतनी दूरी छोड़ देते हैं कि उगी झाड़ियों को एक साथ बंद कर देगा, जिससे रूट ज़ोन में एक माइक्रॉक्लाइमेट बन जाएगा। लेकिन एक ही समय में रोपण को मोटा करना आवश्यक नहीं है ताकि पौधे कंद के विकास में एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप करें।

इसलिए, इनारा किस्म की पंक्तियों के बीच इष्टतम दूरी, इसकी झाड़ियों की संरचना पर विचार करना 50 सेमी है। पंक्ति में दूरी समान होनी चाहिए। पंक्ति रिक्ति या पंक्तियों को बढ़ाने की दिशा में लैंडिंग पैटर्न को 10 सेमी से स्थानांतरित करने की अनुमति है। 50x70 सेमी की योजना सेम और आलू की एक साथ खेती के लिए प्रयोग की जाती है।

चेतावनी! बीन्स कोलोराडो आलू बीटल से आलू का एक प्राकृतिक रक्षक और मिट्टी में नाइट्रोजन का एक स्रोत हैं।

इसके अलावा, फलियां कल्चर की भूमिका निभाते हुए आलू को गर्मी से बचा सकती हैं।

कंद के बीजाई की गहराई मिट्टी की संरचना पर निर्भर करती है:

  • 5 सेमी - मिट्टी की मिट्टी के लिए;
  • 10-12 सेमी - लोम के लिए;
  • 14-16 सेमी - रेतीली मिट्टी के लिए जैविक पदार्थ और खनिज परिसर के साथ समृद्ध।

आलू को कुएँ या खाई में लगाते समय, फॉस्फेट और पोटाश उर्वरकों को लगाया जाता है। तैयार बीज सामग्री की रोपण तिथियां क्षेत्रीय मौसम की स्थिति से निर्धारित होती हैं। एक ही समय में यह ध्यान में रखना आवश्यक है कि आलू इनारा की तकनीकी परिपक्वता की अवधि अंकुरण के 40-45 दिनों बाद आती है, और जैविक परिपक्वता 80 दिन आती है।

ध्यान

आलू बोने के 7-10 दिन बाद, भविष्य की फसल की नियमित देखभाल की अवधि शुरू होती है, और तब तक जारी रहती है जब तक कि भंडारण के लिए कंदों को नहीं रखा जाता है। बढ़ते आलू के लिए मानक कृषि संबंधी नियम इनारा किस्म की खेती के लिए लागू होते हैं। देखभाल का प्रत्येक चरण एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इसलिए, आवश्यक एग्रोटेक्निकल उपायों को अनदेखा करना असंभव है।

ढीला और निराई करना

शूटिंग के उद्भव से पहले, मातम को हटाने के लिए भूखंड को नुकसान पहुंचाया जाता है।

मिट्टी का वातन आलू के स्वाद में सुधार करता है, उपज बढ़ाता है। भारी जमीन में, पंक्ति रिक्ति की नियमित शिथिलता भी आवश्यक है क्योंकि मिट्टी का उच्च घनत्व कंदों को ख़राब कर देता है, और वे गैर-परम्परागत रूप से ग्रहण करते हैं।

बहुत महत्वपूर्ण है पंक्तियों के बीच नियमित निराई, क्षेत्र में खरपतवारों का विनाश। यह कीटों और रोगों के खिलाफ लड़ाई में एक निवारक उपाय है। निर्माता का दावा है कि इनारा एक स्थिर किस्म है, लेकिन इसकी अंतिम शक्ति का परीक्षण नहीं किया जाना चाहिए।

सतह पर पपड़ी को हटाने के लिए, साथ ही खरपतवार को नष्ट करने के लिए बारिश या पानी के बाद ढीला किया जाता है।

पानी

शुष्क मौसम के दौरान और मिट्टी की संरचना में रेत प्रमुख होने पर ऐसे मामलों में आलू का कृत्रिम पानी आवश्यक है। सूखे को सहन करने के लिए आलू इनरा अपेक्षाकृत आसान है, लेकिन नमी की कमी कंदों के गठन और वृद्धि को प्रभावित करती है। साथ ही आलू उगते समय अधिक नमी का भी स्वागत नहीं है।

लंबे समय तक तापमान 22 के साथ0कलियों को छोड़ने की शुरुआत के साथ और कंद के विकास को निलंबित कर दिया जाता है। इस समय, सिंचाई के साथ झाड़ियों का समर्थन करना वांछनीय है, जो शाम को सबसे अच्छा किया जाता है।

हिलाना और खिलाना

चरण में जब रोपाई 15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती है, तो पहले हिलिंग को आवश्यक रूप से निष्पादित किया जाता है, जो रूट सिस्टम को नमी वाष्पीकरण से बचाता है, ट्यूबरकल के गठन को सक्रिय करता है। ट्रेस तत्वों के अतिरिक्त के साथ पोटेशियम और फास्फोरस, या जटिल तैयारी के साथ अतिरिक्त खिलाने से पहले हिलिंग हो सकती है। खिलाने से पहले पौधों को सावधानी से पानी पिलाया जाना चाहिए। नवोदित की शुरुआत के चरण में, दूसरा हिलिंग किया जाता है, जो अतिरिक्त ट्यूबराइज़ेशन में योगदान देता है।

रोग और कीट

जब किसी भी प्रकार के आलू बढ़ते हैं, तो कीटों के खिलाफ निवारक उपायों के बिना करना असंभव है। अगर बागवानों को एग्रोकेमिस्ट्री के क्षेत्र में पर्याप्त ज्ञान नहीं है, तो उपयोग के सार्वभौमिक स्पेक्ट्रम के कीटनाशकों के साथ स्टॉक करना बेहतर है जो लंबे समय से बाजार पर मौजूद हैं, और सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है: टैबू, बैरियर - एक नई पीढ़ी की सार्वभौमिक तैयारी। पुराने, सिद्ध और प्रभावी साधन - बोर्डो मिश्रण, जो संक्रमण के खिलाफ लड़ाई में उपयुक्त है।

कीटों और बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में पूरी तरह से सिद्ध और लोक उपचार: कैमोमाइल, सियालडाइन, सरसों या अखरोट के पत्तों का संक्रमण। इन उपकरणों का उपयोग झाड़ियों की सिंचाई के लिए किया जाता है। पंक्तियों के बीच बिखरी घास और पत्तियों को काटें।

चेतावनी! आलू और सभी सब्जियों की फसलों के रोगों का कारण अक्सर कृषि प्रौद्योगिकी का उल्लंघन होता है, जिससे पौधों को कमजोर किया जाता है।

कटाई

यदि गर्मी की खपत के लिए इनारा किस्म का इरादा है, तो तकनीकी परिपक्वता के चरण में कटाई शुरू करने की अनुमति है - 45-50 दिन। इस समय, झाड़ियों सक्रिय फूल के चरण में हैं, और पौधों के भूमिगत हिस्से में पहले से ही कंद बनते हैं। पौधों के तने और पत्ते अपने हरे रंग और रसीलेपन को बरकरार रखते हैं। आलू की कटाई से दो दिन पहले हरे रंग की सबसे ऊपर की घास।

"युवा" आलू 2-5 के तापमान पर दो सप्ताह से अधिक नहीं संग्रहीत किए जाते हैं0सी, पेपर बैग या कैनवास बैग में जो संक्षेपण को रोकते हैं। इसलिए, जब व्यक्तिगत खपत के लिए तकनीकी परिपक्वता के चरण में आलू की कटाई करते हैं, तो कंद को खोदने के लिए बेहतर होता है क्योंकि वे खपत होते हैं, ताकि उत्पाद का सबसे अच्छा संरक्षण सुनिश्चित हो सके।

सर्दियों की खपत और रोपण के लिए आलू को जैविक परिपक्वता के चरण में काटा जाता है। विभिन्न प्रकार के इनारा के लिए, यह अवधि 80 दिनों के बाद आती है। लेकिन क्षेत्रीय जलवायु परिस्थितियों के आधार पर, ये अवधि एक दिशा या किसी अन्य में स्थानांतरित हो सकती हैं। एक आलू की परिपक्वता की डिग्री पौधों की मुख्य जावक उपस्थिति द्वारा निर्धारित की जा सकती है: उपजाऊ और बड़े पैमाने पर तने को आलू के बढ़ते मौसम के पूरा होने के लिए विशेषता है। इसके अलावा, 3-4 सप्ताह के भीतर, जैविक कंद परिपक्वता होती है। आलू की कटाई करने की इच्छा - घनी त्वचा।

सफाई शुष्क मौसम में सबसे अच्छी तरह से की जाती है, लेकिन अगर ऐसी कोई संभावना नहीं है, तो खुदाई किए गए आलू को एक चंदवा के नीचे सुखाया जाता है, सूरज की किरणों से संरक्षित किया जाता है, मिट्टी को हटा दिया जाता है, सॉर्ट किया जाता है। चयनित बीज को अलग से संसाधित किया जाता है और भंडारण के लिए संग्रहीत किया जाता है। कीड़े और बीमारियों से प्रभावित कंदों को त्यागें।

भंडारण कक्ष को क्विकटाइम, कॉपर सल्फेट और हवादार के साथ कीटाणुरहित किया जाता है। तहखाने में भंडारण की पूरी अवधि के दौरान तापमान 3-5 बनाए रखा जाना चाहिए।0एस

निष्कर्ष

आलू - "दूसरी रोटी", और, निश्चित रूप से, इसकी खेती के एग्रोटेक्नोलॉजी को न केवल प्रजनकों पर ध्यान देना चाहिए, बल्कि गर्मियों के निवासियों के लिए भी, गहरे वैज्ञानिक अनुसंधान से दूर होना चाहिए। इनारा किस्म और अन्य आलू किस्मों के लिए एक समृद्ध फसल लाने और बढ़ते आलू की कड़ी मेहनत के परिणामों का आनंद लेने के लिए, इसकी कृषि तकनीक में हर विवरण महत्वपूर्ण है।

इनारा के विभिन्न प्रकार के प्रशंसक हैं, और सब्जी उत्पादक हैं जो कहते हैं कि इस विविधता को सुधारने की आवश्यकता है। दोनों गर्मियों के निवासियों और प्रजनकों को हमेशा उन लोगों की राय जानने में रुचि होती है जिन्होंने अपने स्वयं के भूखंड पर विभिन्न प्रकार के इनारा का परीक्षण किया है।

विभिन्न इनारा की समीक्षा

लियुबा एस, स्टावरोपोल टेरिटरी किस्म इनारा गला आलू के लगभग समान है। मैंने 250 किलो खरीदा, ट्रायल पर। मार्च में लगाया गया, क्योंकि हमारे क्षेत्र में बाद में रोपण नहीं किया जा सकता है। विविधता बताई गई विशेषताओं से मिलती है, देर से धुंधलाता प्रभावित नहीं होती है। सच है, मैंने सुना है कि बीमारी का चरम जुलाई में शुरू होता है, और उस समय से पहले ही वे फसल लेने में कामयाब हो गए थे। बोरिस, इनारा का मास्को क्षेत्र एक अच्छी किस्म है, लेकिन कंद छोटे नहीं हैं। सभी व्यंजनों के लिए उपयुक्त है। अगले सीज़न में मैं फिर से इनेरा लगाऊंगा, लेकिन केवल गर्मियों के लिए, क्योंकि सफाई के दौरान युवा आलू में लगभग कोई अपशिष्ट नहीं है। सर्दियों के लिए आपको कुछ समान चाहिए, लेकिन बड़ा।

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