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चेरी लाल टमाटर: विविधता वर्णन, फोटो, समीक्षा

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कोई व्यक्ति अपने असाधारण टमाटर स्वाद का आनंद लेने के लिए विशेष रूप से ताजा खपत के लिए टमाटर उगाता है। कुछ के लिए, ताजा स्वाद और कटाई के लिए टमाटर की उपयुक्तता समान रूप से महत्वपूर्ण है। और कोई ख़ुशी से विभिन्न रंगों, आकार और आकार के टमाटर उगाता है, फिर अपनी किस्म का आनंद लेता है और उनसे रंगीन कॉकटेल और सलाद बनाता है।

इस अर्थ में, चेरी टमाटर नामक टमाटर के चयन में एक बहुत ही दिलचस्प दिशा। ये छोटे टमाटर, जिनका वजन 20-25 ग्राम से अधिक नहीं होता है, सब्जियों की तुलना में फलों की तरह अधिक स्वाद लेते हैं, न कि इस बात के लिए कि वे अक्सर विभिन्न व्यंजनों को सजाने और डेसर्ट तैयार करने के लिए उपयोग किए जाते हैं। चेरी टमाटर में नियमित टमाटर की तुलना में दो से तीन गुना अधिक शर्करा और शुष्क पदार्थ होते हैं। लेकिन केवल उनकी बढ़ती परिस्थितियों की मांग विदेशी फलों के स्तर पर भी है - चेरी टमाटर सूरज, गर्मी और उच्च पोषण को मानते हैं। मध्य क्षेत्र की स्थितियों के तहत, ये टमाटर केवल ग्रीनहाउस परिस्थितियों में अपने अद्वितीय मीठे स्वाद का अधिग्रहण करेंगे। रूसी निर्मित चेरी किस्मों की सबसे विशिष्ट किस्मों में से एक लाल चेरी टमाटर है, जिसकी विविधता और विशेषताओं का वर्णन आप इस लेख में पा सकते हैं।

किस्म का इतिहास

टमाटर चेरी रेड XX सदी के शुरुआती 90 के दशक में प्रसिद्ध रूसी बीज एग्रोफिर गावरिश के प्रजनकों द्वारा प्राप्त किया गया था। 1997 में, रूस की प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में टमाटर की इस किस्म को सफलतापूर्वक शामिल किया गया था। यह हमारे देश के किसी भी क्षेत्र में खुले या बंद मैदान की स्थिति में खेती के लिए अनुशंसित है।

गैविश कंपनी के लिए, यह किस्म पहले चेरी टमाटर में से एक थी जिसे उन्होंने जनता के सामने पेश किया था, इसलिए इसका नाम तुरंत टमाटर के इस मिठाई समूह से संबंधित है। उसी श्रृंखला से, निर्माता अभी भी बहुत समान विशेषताओं के साथ एक पीले चेरी टमाटर पा सकते हैं, लेकिन पीले फलों के साथ।

ध्यान दें! चूंकि उस समय हमारे देश में अभी भी घरेलू चेरी उत्पादन के बहुत कम टमाटर थे, इसलिए लोगों के बीच विविधता को अक्सर विदेशी-शैली चेरी एड भी कहा जाता था।

और कई अभी भी उसे कभी-कभी चेरी के विभिन्न संकरों के साथ भ्रमित करते हैं, जैसे कि शीतकालीन चेरी। इसलिए, यह स्पष्ट किया जाना चाहिए कि चेरी रेड टमाटर एक किस्म है और स्व-उगने वाले फलों से प्राप्त बीजों को सभी मूल पैतृक गुणों के संरक्षण के साथ रोपण के लिए आगे इस्तेमाल किया जा सकता है।

इसके अलावा, इस किस्म को छोटे फल वाले टमाटर, जैसे बालकनी चमत्कार, पिनोचियो और अन्य के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। टमाटर की इसी तरह की किस्मों को सजावटी उद्देश्यों के लिए और कमरों में और बालकनियों में बढ़ने के लिए अधिक नस्ल किया जाता है। इसी समय, उनके फलों के बड़े आकार होते हैं - 30-40 ग्राम, और पौधे स्वयं चेरी किस्मों की तुलना में पूरी तरह से अलग विशेषताएं हैं।

विविधता का वर्णन

चेरी लाल टमाटर के बीज को कंपनी - निर्माता, गैवरिश कंपनी की पैकेजिंग में खरीदा जा सकता है: श्रृंखला में "लेखक से बीज" या "सफल बीज"।

इस किस्म के पौधे आमतौर पर तीखे होते हैं, इनमें असीमित वृद्धि होती है और अनुकूल परिस्थितियों में इनकी ऊंचाई 3 मीटर तक बढ़ सकती है। मध्यम डिग्री में झाड़ियों की शाखा, पत्ते बहुत अधिक नहीं बढ़ते हैं, शूटिंग की शक्ति की ताकत औसत है। इन टमाटरों को दो, अधिकतम तीन तनों में बनाना सबसे अच्छा है।

छोटे गहरे हरे रंग की, बल्कि चिकनी पत्तियों में टमाटर के लिए एक पारंपरिक आकार होता है, और इसमें कोई स्टेपल नहीं होते हैं। पुष्पक्रम मध्यवर्ती प्रकार को संदर्भित करता है। पहला फूल ब्रश 8-9 पत्तियों से ऊपर रखा गया है, निम्नलिखित पुष्पक्रम - प्रत्येक 2-3 पत्तियां।

टमाटर को लाल करने के संदर्भ में चेरी के शुरुआती किस्मों में से एक को लाल चेरी सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। पूर्ण अंकुरण के 95-100 दिन बाद फल पकने लगते हैं।

चेतावनी! यह याद रखना चाहिए कि सभी चेरी टमाटर की ख़ासियत यह है कि उन्हें केवल झाड़ियों पर ही पकाना चाहिए।

जब तकनीकी परिपक्वता के चरण में टमाटर की कटाई और कमरे की स्थिति में पकने, फल का स्वाद एकदम सही हो जाएगा।

इस क्षण को ध्यान में रखते हुए, टमाटर चेरी रेड का एक बड़ा फायदा है - शुरुआती पकने की अवधि के कारण, लगभग पूरी फसल के लिए कम गर्मी वाले क्षेत्रों में भी झाड़ियों पर पूरी तरह से पकने का समय होगा।

टमाटर की पैदावार सामान्य किस्मों के लिए कम है, लेकिन चेरी टमाटर आमतौर पर उच्च पैदावार से अलग नहीं होते हैं। एक औसत झाड़ी से प्रति सीजन 1.0-1.5 किलोग्राम टमाटर इकट्ठा करना संभव है, एक बढ़ी हुई कृषि तकनीक के साथ यह संख्या 2-2.5 किलोग्राम तक बढ़ सकती है।

चेरी किस्मों में रोग प्रतिरोधक क्षमता काफी अधिक है, लेकिन चेरी रेड विशेष रूप से क्लैडोस्पोरिया के लिए अतिसंवेदनशील है, और तंबाकू मोज़ेक वायरस और फुसैरियम से प्रतिकूल रूप से प्रभावित हो सकता है। इसलिए, टमाटर की इस किस्म की खेती में अनिवार्य निवारक उपचार की आवश्यकता होती है। इस उद्देश्य के लिए उपयोग करना वांछनीय है जैसे कि फाइटोस्पोरिन, ग्लियोक्लाडिन, ट्राइकोडर्मिन, फाइटोलविन जैसी जैविक तैयारी।

टमाटर के लक्षण

टमाटर लाल चेरी के फल लंबे ब्रश के रूप में परंपरागत रूप से झाड़ियों पर उगते हैं, जिनमें से प्रत्येक 10 से 40 टमाटर तक हो सकते हैं।

टमाटर गोल होते हैं, एक चिकनी त्वचा के साथ।

एक परिपक्व अवस्था में एक संतृप्त लाल छाया होता है।

इसके बताए नाम के बावजूद, टमाटर का आकार, निश्चित रूप से, चेरी के आकार से बड़ा है। एक फल का वजन औसतन 15-20 ग्राम होता है। बल्कि, इस किस्म के परिपक्व ब्रश अंगूर के समूहों से मिलते जुलते हैं।

फल में 2-3 बीज कक्ष होते हैं, गूदा एक ही समय में घना और रसदार होता है।

स्वाद को "अच्छा" और "उत्कृष्ट" माना जाता है।

किसी कारण से, इस टमाटर की स्वाद की विशेषताएं माली की समीक्षा में सबसे अधिक विसंगतियों का कारण बनती हैं। कुछ उन्हें सबसे मीठे चेरी टमाटर में से एक मानते हैं, जबकि अन्य टमाटर के "खट्टे" स्वाद के कारण उन्हें ठीक से बढ़ने से मना करते हैं। या तो बीजों में एक बड़ा प्रतिशत होता है, या इस किस्म के फलों में शर्करा का संचय बहुत हद तक बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करता है। दरअसल, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, चेरी टमाटर का स्वाद तीन कारकों पर काफी हद तक निर्भर करता है:

  • अच्छा सौर रोशनी।
  • पर्याप्त गर्मी।
  • स्थिरता और विविधता ड्रेसिंग।

यदि इनमें से कम से कम एक कारक बराबर नहीं है, तो चेरी रेड टमाटर के स्वाद गुण आपको बहुत निराश कर सकते हैं।

इस किस्म के टमाटरों का उपयोग अक्सर ताजा किया जाता है, बच्चों के लिए, विभिन्न प्रकार के ग्रीष्मकालीन सलाद को सजाने के लिए, और उन्हें किसी भी आकार के बैंकों में डिब्बाबंद करने के लिए उपयोग किया जाता है।

टिप! चेरी लाल टमाटर पूरे समूहों में बैंकों में संरक्षित किया जा सकता है, और यह तैयारी एक उत्सव की मेज पर बहुत अच्छी लगेगी।

वे भंडारण और परिवहन के लिए अनुपयुक्त हैं, क्योंकि फल की त्वचा पतली है, और वे जल्दी से रस को समाप्त करना शुरू करते हैं।

माली की समीक्षा करें

अपने भूखंडों पर टमाटर चेरी लाल उगाने वाले बागवानों की समीक्षा बहुत विरोधाभासी है। कुछ लोग टमाटर की इस किस्म के स्वाद और सुंदरता की प्रशंसा करते हैं, जबकि अन्य स्पष्ट रूप से इस किस्म की खेती के लिए सलाह नहीं देते हैं।

तातियाना, 52, Arzamas मैं चेरी टमाटर प्यार करता हूँ और उन्हें वर्षों से विकसित कर रहा हूं। लाल चेरी टमाटर ने पिछले साल बोया था, इस किस्म के विवरण में एक आकर्षक तस्वीर और शब्द खरीदे हैं, जो क्लस्टर विशेष रूप से सजावटी हैं और 40 फलों तक पकते हैं। झाड़ियों को खुले मैदान में दो मीटर नीचे काफी शक्तिशाली, वैमहाली निकला। मैंने उन्हें तीन चड्डी में बनाया, और प्रस्थान के साथ, सिद्धांत रूप में, कोई समस्या नहीं थी। सब कुछ, जैसे कि सामान्य लम्बे टमाटर - पसिनकोवन्नी, पानी पिलाना, खिलाना। जब हमला किया जाता है, तो फाइटोफेटोरा विशेष रूप से घायल नहीं होते हैं - जिसका अर्थ है कि वे वास्तव में बीमारियों के प्रतिरोधी हैं। और अब सबसे महत्वपूर्ण बात - जहाँ तक फलों की बात है, यहाँ सब कुछ उतना अच्छा नहीं है जितना हम चाहेंगे। सबसे पहले, मेरे हाथों में फलों के अधिकतम 12-15 टुकड़े थे। सच है, हम यह नहीं कह सकते कि उन्होंने धोखा दिया है, क्योंकि यह 40 से कम है - ठीक है, मैं क्या कह सकता हूं। सिद्धांत रूप में, चेरी की पैदावार के लिए अच्छा माना जा सकता है। लेकिन टमाटर के स्वाद ने निराश किया। चेरी सहित मेरी अन्य सभी किस्मों और संकरों की तुलना में, वे सीधे सादे रूप से खट्टे हो गए। हां, और मैंने किसी भी सजावट को नहीं देखा, शायद इसलिए कि मैं स्वाद के कारण परेशान था। समीक्षा पाठ नताल्या, 38, पॉडोलस्क मेरे बच्चों की पसंदीदा टमाटर की किस्म इस साल रेड चेरी है। वे सीधे झाड़ी से फल खाते हैं, मैंने कोशिश की, और इस चेरी की तुलना में वास्तव में मीठा, मैंने अभी तक टमाटर नहीं खाया है। पौधों को ग्रीनहाउस में उगाया गया, छत के खिलाफ आराम किया गया, लेकिन झाड़ी से फसल बहुत बड़ी नहीं है। हालांकि, चेरी और आमतौर पर उच्च उपज नहीं होती है। ये टमाटर मुख्य चीज हैं - स्वाद। मारिया, 40 साल की उम्र, मास्को क्षेत्र में मेरे पास कोई डाचा नहीं है, और मुझे बालकनी पर सब्जियां उगाने का शौक है। इस साल, गैरीश से चेरी लाल किस्म पर प्रतिष्ठित। वे मुझसे छत तक बह गए, लेकिन पैदावार के लिए, अभी तक एक मजबूत निराशा है। मैं समझता हूं कि बालकनी की परिस्थितियों में मेरे लिए एक ब्रश में 40 टमाटर का दावा करना हास्यास्पद है, लेकिन 8-10 भी मेरे लिए पर्याप्त होगा। लेकिन आखिरकार, झाड़ी पर केवल 3-4 कलियां बनती हैं, उनमें से आधे अन्य गर्मी के कारण गिर जाते हैं और परिणामस्वरूप प्रत्येक हाथ में 1-2 छोटे टमाटर परिपक्व होते हैं। मैंने लंबे समय तक इस तरह की निराशा का अनुभव नहीं किया। यूगीन, 34, मोर्दोविया मैं पिछली गर्मियों में एक पड़ोसी द्वारा लाल चेरी टमाटर का इलाज किया गया था, मुझे यह पसंद आया, और मैंने अपने छोटे को खुश करने के लिए इन टमाटरों को लगाने का भी फैसला किया। मैंने केवल 10 बीज लगाए, सब कुछ अच्छी तरह से विकसित हुआ, अंकुर काफी मजबूत थे, मई के अंत में बिस्तरों पर लगाए गए। मैं फसल से बहुत खुश था - वास्तव में बहुत सारे फल-जामुन थे, बच्चे उन्हें सीधे बुश से लेने के लिए खुश थे। और मैं अभी भी कुछ जार बंद करने के लिए पर्याप्त था। मैंने उन्हें सीधे ब्रश के साथ मैरीनेट किया, और बैंकों में वे बहुत मूल दिखे।

निष्कर्ष

टमाटर चेरी लाल है, विरोधाभासी समीक्षाओं के बावजूद, कम से कम इसके बढ़ने की कोशिश करने के लायक है। और फिर अपने स्वयं के अनुभव पर मूल्यांकन करने के लिए कि इसकी विशेषताएं घोषित लोगों के लिए कितनी अधिक हैं।

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