बागवानी

गलहड अंगूर

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रूसी प्रजनन की सस्ता माल के बीच, गालहैड अंगूर, एक प्रारंभिक पका हुआ टेबल हाइब्रिड, विशेष रूप से लोकप्रिय हो गया है। इसके बड़े एम्बर जामुन एक सुगंधित सुगंध और एक सुखद मध्यम मीठा स्वाद आकर्षित करते हैं।

अंगूर तीन अलग-अलग किस्मों को पार करने में वाई। आई। पोतापेंको के नाम पर संस्थान के वैज्ञानिकों के सफल कार्य का परिणाम थे। सबसे महत्वपूर्ण बात, गलाहड़ संकर रूस के दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों की जलवायु विशेषताओं के अनुकूल है।

विशेषता विविधता

गल्हड़ किस्म की उपस्थिति के बाद से इतना समय नहीं हुआ है, लेकिन पेशेवरों की कई सकारात्मक समीक्षा अंगूर की उच्च तकनीकी विशेषताओं को दर्शाती है।

दक्षिणी अक्षांश और मध्य लेन में, जुलाई या अगस्त की शुरुआत तक गलहड़ अंगूर की फसल ली जाती है। जल्दी पकने के कारण, कई गर्मियों के निवासी अधिक उत्तरी अक्षांशों में फसल उगाने के प्रयास करते हैं। यहां, गलाहड़ किस्म की पकने की अवधि 10-15 दिनों तक बढ़ जाती है, बाधा भी अधिक नमी और ठंडी होती है।

अनुकूल परिस्थितियों में, संकर किस्म गल्हड़ प्रदर्शित करती है:

  • तेजी से विकास - सीजन की शूटिंग के लिए 2 मीटर तक पहुंच;
  • उच्च गुणवत्ता वाले परागण - फूल के डंठल की सार्वभौमिकता के कारण;
  • शुरुआती पकने की अवधि लगभग 100 दिन है;
  • अच्छा फलने - 70% तक;
  • उच्च ठंढ प्रतिरोध;
  • अंगूर के रोगों के लिए काफी प्रतिरोध;
  • कटिंग की त्वरित जड़;
  • अधिक उपज।

जामुन का वर्णन

गल्हड़ अंगूर, जैसा कि विविधता के वर्णन से स्पष्ट है और समीक्षाओं और तस्वीरों से पुष्टि होती है, शंक्वाकार आकार के बड़े गुच्छे बनते हैं जिनका वजन 600 ग्राम तक होता है। बड़े अम्बर-पीले जामुन की पतली त्वचा के नीचे एक पतली, बहुत ही सुखद, मधुर स्वाद के साथ घने मांसल गूदा होता है। अंगूर की किस्में गलाहाड की एक उत्कृष्ट प्रस्तुति है। छायादार स्थानों में, जामुन एक दूधिया सफेद मोम कोटिंग का अधिग्रहण करते हैं। लंबी अवधि के परिवहन का सामना करने के लिए उनकी त्वचा काफी मजबूत है। बरसात के मौसम में भी जामुन नहीं फटते हैं। गल्हड़ की किस्म की तकनीकी विशेषताओं को पहचाना जा सकता है:

  • चखने का आकलन - 9 अंक तक;
  • चीनी सामग्री लगभग 21% है;
  • अम्लता - लगभग 6 ग्राम / ली।
यह महत्वपूर्ण है! यह पिछले कुछ दिनों से पकने वाली बेरीज में मिठास घोल रहा है।

अंगूर की किस्म के वर्णन में गलाहड़ का उल्लेख है कि कई फायदे के साथ इसमें छोटी-मोटी कमियां हैं, जिनमें शामिल हैं:

  • पक्षियों के लिए आकर्षण, इसलिए, अंगूर के पकने की अवधि के दौरान, एक बिजूका या झाड़ियों को एक जाल में लपेटने की झाड़ियों के बीच स्थापित करना उचित है। अंगूर को गिरना शुरू नहीं हुआ, फसल के लिए समय पर होना चाहिए;
  • सघन सूरज के संपर्क में आने के बाद, गलहड़ की किस्में अपनी छटा को और गहरा कर देती हैं, इसलिए रोशनी की डिग्री को समायोजित किया जाना चाहिए;
  • मिट्टी की महत्वपूर्ण पोषक संरचना;
  • कई बीमारियों के प्रतिरोध के बावजूद, गलाहड अंगूर को निवारक उपचार की आवश्यकता होती है।

उतरने की तैयारी

गल्हड़ अंगूर, जैसा कि विविधता, फोटो और वीडियो के विवरण में दिखाया गया है, को बहुत तेज़ी से रूट किए गए पौधे या कटिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। वसंत में लगाए गए, गिरने से वे पहले से ही प्रत्येक डंठल से दो शक्तिशाली शूट देते हैं। रोपण करने से पहले, आपको सावधानी से रोपाई की जांच करनी चाहिए और नए और स्वस्थ का चयन करना चाहिए, वे अलग हैं:

  • हल्के भूरे रंग, बिना किसी दाग, क्षति, लुप्त होने के संकेत;
  • संकर किस्म के गल्हड़ को रोपने के लिए केवल एक साल पुराने रोपे का चयन किया जाता है - पुराने में एक पुरानी मिट्टी की छाया दिखाई देती है;
  • स्वस्थ अंकुरों की जड़ें बिना ढाल के सांचे के बिना लचीली होनी चाहिए और अंगूर के ताजे पत्तों को ताजे पत्तों के साथ रंग में हरा होना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! रोपण से पहले, जड़ों की युक्तियों को एक तेज चाकू से छंटनी चाहिए और हटाए गए काले भागों को।

आपको गलहड़ अंगूर के पौधे लगाने के लिए सही जगह चुनने की आवश्यकता है। शुगर बेरीज के त्वरित पकने और संचय के लिए प्रचुर मात्रा में धूप की आवश्यकता होती है। इसलिए, साइट खुली होनी चाहिए, अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। वहीं, गलहड़ अंगूर को ठंडी हवाओं से सुरक्षा की जरूरत होती है। एक दीवार या एक बाड़ जो दाख की बारी को अस्पष्ट नहीं करती है वह हवा से एक अच्छी आश्रय के रूप में काम करेगी। इसके अलावा, दिन में गर्म होने वाली दीवार रात में अंगूर को गर्मी देती है।

गलाहड़ किस्म के सामान्य विकास के लिए एक नकारात्मक कारक भूजल की सतह से निकटता होगा। यदि वे जमीन की सतह से 2-3 मीटर तक ऊपर उठते हैं, तो विस्तारित मिट्टी या बजरी के साथ एक अच्छी जल निकासी प्रणाली को व्यवस्थित करना आवश्यक है। जमीन समतल होनी चाहिए ताकि पानी उस पर स्थिर न हो सके, क्योंकि यह उच्च आर्द्रता वाला होता है जिससे गलाहड़ अंगूर पर जड़ सड़ने लगती है। सबसे अच्छा विकल्प साइट के दक्षिणी भाग में एक उदात्त स्थान होगा। मृदा की संरचना के संबंध में अंगूर बहुत मकर नहीं हैं और दोमट और पीट मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। मुख्य बात यह है कि मिट्टी नमकीन नहीं थी।

गल्हड़ अंगूर के रोपण के लिए गड्ढे पहले से तैयार किए जाने चाहिए:

  • शरद ऋतु के रोपण के लिए, कुओं को अगस्त के अंत में तैयार किया जाता है, और वसंत के लिए - अक्टूबर में;
  • गड्ढों का आकार काफी बड़ा होना चाहिए, जाहिर है - 80x80 सेमी;
  • चूंकि गल्हड़ किस्म की झाड़ियाँ दृढ़ता से बढ़ती हैं, इसलिए उनके बीच 2 मीटर की दूरी छोड़ना आवश्यक है;
  • पंक्तियों के बीच, अंतराल 3 मीटर तक है;
  • गड्ढे के नीचे खाद के साथ मिश्रित उपजाऊ मिट्टी भरी जाती है।

पौधे रोपे

गल्हड़ अंगूर किस्म की रोपण तकनीक सरल है:

  • प्रक्रिया से पहले दिन, रोपाई को पानी में डाला जाना चाहिए, आप प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कई क्रिस्टल जोड़ सकते हैं;
  • खाद और मिट्टी के मिश्रण के साथ जड़ों को कोट करें और सूखने दें;
  • प्रत्येक पौधे को सावधानीपूर्वक उपजाऊ मिट्टी के एक टीले पर रखा जाना चाहिए, जिसमें विकास की कलियां उत्तर की ओर उन्मुख होती हैं और पृथ्वी के साथ लगभग रूट कॉलर से ढकी होती हैं;
  • अंगूर की पौध, जिसकी लंबाई 25 सेमी से अधिक है, छिद्रित दृश्य में छेद में रखा गया है;
  • मिट्टी को कॉम्पैक्ट करें और सभी झाड़ियों में प्रचुर मात्रा में पानी डालें;
  • नमी के बहुत तेजी से वाष्पीकरण को रोकने के लिए, अंगूर के नीचे मिट्टी को पिघलाएं;
  • पौधे के पास गार्टर वाइन के लिए समर्थन होना चाहिए क्योंकि यह बढ़ता है।

यदि आपको एक साथ कई रोपाई लगाने की आवश्यकता है, तो अंगूरों को लगाने की ट्रेंच विधि का आमतौर पर उपयोग किया जाता है। बेल को बांधने के लिए समर्थन को पहले से छेद में स्थापित किया जाना चाहिए, अन्यथा यह अंकुर की जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकता है। जमीन के समानांतर पदों के बीच तार की कई पंक्तियों को तनाव देना सबसे सुविधाजनक है। झाड़ी के बगल में छेद में अधिक प्रभावी पानी के लिए, पानी के लिए एक छोटे से प्लास्टिक के पाइप को ठीक करें। इसे जमीन से 10-20 सेमी ऊपर फैलाना चाहिए। गलहड़ के पौधे को 3-4 छेदों में काट दिया जाता है और ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए प्लास्टिक के कंटेनर से ढंक दिया जाता है। 10-15 दिनों के बाद आश्रय को हटा दिया जाना चाहिए।

देखभाल की सुविधाएँ

एग्रोटेक्निक्स हाइब्रिड किस्म गलाहड कुछ विशेषताओं द्वारा विशेषता है, जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए:

  • गलहड़ के अंगूर गर्मी-प्यार करने वाली प्रजातियों की श्रेणी में आते हैं, और हालांकि यह 25 डिग्री ठंढ के प्रतिरोधी है, मध्य अक्षांशों में सर्दियों के लिए झाड़ियों को अच्छी तरह से कवर करने की आवश्यकता होती है;
  • अक्सर, गल्हड़ अंगूर पहले सीज़न में फल लेना शुरू कर देते हैं, जो बेल पर बहुत अधिक तीव्र होता है, इसलिए पतला होना आवश्यक है;
  • गर्मियों के मध्य में, जड़ों पर भार को कम करने के लिए, स्टेपन्स हटा दिए जाते हैं; समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि गलाहड़ अंगूर उच्च अम्लता के साथ मिट्टी पर खराब बढ़ता है - उन्हें बेअसर करने की आवश्यकता होती है;
  • पौधे खराब रूप से सूखा सहन नहीं करते हैं, इसलिए मिट्टी को झाड़ियों के नीचे सूखने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए;
  • पतझड़ के पत्तों और जामुन को एकत्र किया जाना चाहिए और तुरंत नष्ट कर दिया जाना चाहिए, अन्यथा वे रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के विकास के लिए अनुकूल वातावरण बन जाएंगे।

रोपण के बाद पहले महीनों में गलहड़ अंगूर के युवा पौध के लिए, सफेद आवरण सामग्री की एक चंदवा की व्यवस्था करें। यह सूर्य की सीधी किरणों से शूट की रक्षा करेगा।

संकर किस्म गलाहड़ सभी प्रकार के उर्वरकों - जैविक और खनिज के लिए बहुत अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। इसलिए, आप खाद या खाद के साथ बारी-बारी से, जटिल उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं। खिलाने से पहले, आपको पौधों को सावधानीपूर्वक पानी देना चाहिए।

रोग नियंत्रण

गलहड़ अंगूर का वर्णन बताता है कि यह फंगल रोगों के लिए अच्छी तरह से प्रतिरोधी है। यदि रोगग्रस्त पौधे लंबे समय तक पास में हों तो पाउडर फफूंदी से हार का खतरा बढ़ जाता है। फफूंदी के लिए इसका उच्च प्रतिरोध भी है।

यदि अंगूर की पत्तियों की जांच करने पर, बीमारी के लक्षण पाए जाते हैं - पीले या भूरे रंग के धब्बे, सूखे अंकुर, तुरंत एकत्र और जलाए जाने चाहिए। रोग की रोकथाम के खिलाफ लड़ाई में अधिक लाभ लाएगा। इसलिए, विभिन्न माध्यमों से गलहड़ अंगूर की झाड़ियों का समय-समय पर छिड़काव करना आवश्यक है।

आमतौर पर यह तीन बार पर्याप्त होता है:

  • बेल के जागरण के एक सप्ताह बाद, इसे कॉपर सल्फेट के घोल के साथ छिड़का जाता है, बोर्डो तरल प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है;
  • जब पत्तियों को भंग कर दिया जाता है, तो उपचार एक कमजोर समाधान के साथ दोहराया जाता है;
  • जब अंगूर का फूल खत्म हो जाता है, तो कोलाइडल सल्फर के समाधान के साथ झाड़ियों का इलाज करना संभव है।

वि ० वि ० समीक्षा करनेवाला

एना क्लिंटसेवा, 46 वर्ष, व्लादिमीर। फोटो की समीक्षा करते हुए विविधता, समीक्षाओं की विस्तृत जानकारी पढ़ने के बाद, हमने गलहड़ अंगूर के पौधे खरीदने का फैसला किया और इसे पछतावा नहीं था। ग्रेड उत्कृष्ट, मीठा, छोड़ने के लिए नीरस है। सीजन के दौरान हम दो उपचार करते हैं - यह बीमारियों की रोकथाम के लिए पर्याप्त है। हमारी गलहड़ अंगूर की किस्म आंशिक छाया में उगती है ताकि सूरज बहुत अधिक न जल जाए। उच्च उपज और टूटने के प्रतिरोध को प्रसन्न करता है। अगले साल हम गल्हड़ किस्म की झाड़ियों को जोड़ना चाहते हैं। करमेशीव ग्रिगोरी, 63 वर्ष, इज़ेव्स्क। हमारी जलवायु परिस्थितियों के लिए, गलाहड़ अंगूर की विविधता सभी विशेषताओं के लिए उपयुक्त है - उपज, पकने का समय, स्वाद, रोगों का प्रतिरोध। जामुन बड़े हैं और सौहार्दपूर्ण रूप से पकते हैं। अंगूर न केवल ताजे हैं, हम सर्दियों के लिए रस की कटाई करते हैं, हम जाम बनाते हैं। Zarechkina Nadezhda, 54 वर्ष, बरनौल। हमारे क्षेत्र में, गालहड़ अंगूर शूटिंग की अच्छी उम्र और उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध का प्रदर्शन करते हैं। बड़े स्वादिष्ट जामुन, सभी विशेषताएं पूरी तरह से विवरण के अनुरूप हैं। यदि आप इसे बेल पर ओवरडोज करते हैं, तो यह दरार नहीं करेगा। देखभाल काफी सरल है, सामान्य कृषि तकनीक। हम आपके सभी दोस्तों को सलाह देते हैं। मिखाइल कुरोलेसोव, 70 साल के, प्यतिगोर्स्क हमारे पास कई प्रकार के गलाहड़ बहुत शक्तिशाली हैं, हमें कुछ फूलों को तोड़ना पड़ता है। यह ठीक पॉलिश करता है, बहुत बड़े ब्रश बनते हैं, और जामुन छोटे नहीं होते हैं, वे बिल्कुल फट नहीं जाते हैं। स्वाद उत्कृष्ट, सुखद कुरकुरे मांस है। चखने के बाद लैंडिंग का विस्तार करने का फैसला किया।

निष्कर्ष

गल्हड़ अंगूर समशीतोष्ण क्षेत्रों के लिए एक वास्तविक खोज है। कृषि प्रौद्योगिकी के सरल नियमों का अनुपालन हर साल इसकी उच्च पैदावार सुनिश्चित करता है।

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