बागवानी

वजन घटाने के लिए चुकंदर आहार

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वजन घटाने के लिए आहार की एक बड़ी मात्रा है। एक इष्टतम आहार की तलाश में, विभिन्न कारकों को ध्यान में रखना आवश्यक है, जिसमें उत्पाद की कैलोरी सामग्री, एलर्जी की प्रतिक्रिया की घटना और स्वाद की प्राथमिकताएं शामिल हैं। वजन घटाने के लिए चुकंदर का उपयोग विभिन्न प्रकारों और रूपों में किया जाता है। लेकिन ऐसे सामान्य सिद्धांत हैं जिन्हें आहार का प्रारूपण करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। वजन घटाने के लिए बीट आहार में कई सकारात्मक समीक्षाएं हैं, जो इसे तेजी से लोकप्रिय बनाती हैं।

क्या उबले या कच्चे बीट पर वजन कम करना संभव है

मानव शरीर के लिए जड़ का लाभ विटामिन, ट्रेस तत्वों और पोषक तत्वों की एक उच्च सामग्री है। खोये का वजन कच्चा और उबला हुआ दोनों प्रकार का हो सकता है। लेकिन उबला हुआ सबसे अच्छा विकल्प है, क्योंकि यह शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होता है। जड़ में निहित आहार फाइबर और पेक्टिन भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है, जो किसी भी आहार में बहुत महत्वपूर्ण है। इसीलिए पोषण विशेषज्ञ तर्क देते हैं कि चुकंदर के सेवन से सही आहार शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना वजन घटाने में योगदान देगा।

वजन घटाने के लिए चुकंदर के फायदे

इस जड़ में बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। इसकी संरचना के कारण, बीट में वजन घटाने के लिए कई उपयोगी गुण हैं:

  • विनिमय प्रक्रियाओं को गति दें;
  • मिठाई के लिए cravings कम कर देता है;
  • पाचन तंत्र में सुधार;
  • शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है;
  • सूजन से राहत दिलाता है और शरीर में तरल पदार्थ को नहीं जमने देता है।

इसके अलावा, आहार में बीट्स मूड में सुधार करता है। एक अन्य उपयोगी गुणवत्ता - कम कैलोरी। प्रति 100 ग्राम उत्पाद केवल 42 किलो कैलोरी के लिए जिम्मेदार है।

कोलेस्ट्रॉल के उत्सर्जन और यकृत कोशिकाओं में लिपिड चयापचय के सामान्यीकरण के कारण प्राकृतिक वजन घटता है। वजन घटाने के लिए चुकंदर का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है। यकृत को साफ करने के लिए इस सब्जी का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। लेकिन किसी भी मामले में, यह अनुशंसा की जाती है कि आप पहले एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करें।

वजन घटाने के लिए कौन सा बीट चुनें: उबला या कच्चा

प्रश्न का एक असमान उत्तर, वजन कम करने के लिए बीट्स किस रूप में अधिक उपयोगी है, नहीं कई कारक हैं जो समीक्षाओं और परिणामों के लिए बीट आहार चुनने पर ध्यान देने योग्य हैं। जब उबला जाता है, तो वजन घटाने के लिए आवश्यक कुछ उपयोगी विटामिन और ट्रेस तत्व नष्ट हो जाते हैं। लेकिन अपने कच्चे रूप में, उत्पाद का शरीर पर बहुत सक्रिय प्रभाव पड़ता है। कई लोगों की कच्ची जड़ें contraindicated हैं। इसके कच्चे रूप में, आप एक सब्जी का उपयोग कर सकते हैं यदि पेट के साथ कोई समस्या नहीं है, साथ ही साथ एलर्जी की संभावना भी है। और यह भी याद रखने योग्य है कि इस मूल सब्जी में एक रेचक गुण है।

ज्यादातर बार, पोषण विशेषज्ञ पके हुए सब्जियों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। इसलिए वह यथासंभव सभी सकारात्मक गुणों को बरकरार रखता है और एक ही समय में धीरे-धीरे शरीर को प्रभावित करता है।

कच्चे बीट स्लिमिंग रेसिपी

कच्ची जड़ में फाइबर की एक बड़ी मात्रा होती है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालती है, आंतों को साफ करती है और यकृत को ठीक करती है। कच्ची सब्जियों में विटामिन अधिक होता है, साथ ही बीटालाइन भी होता है, जो स्टैमिना देता है। पके हुए उत्पाद में बीटािन, लगभग सभी नष्ट हो जाता है। खाओ कच्चे बीट विभिन्न व्यंजनों में हो सकते हैं।

मेनू में वजन घटाने के लिए बीट आहार में अलग सलाद होना चाहिए। यहाँ कुछ व्यंजनों हैं:

  1. 2 रूट सब्जियां, 150 ग्राम फेटा पनीर, 2 लौंग लहसुन, 2 चम्मच वनस्पति तेल लें। पनीर को गूंध लें, एक रूट सब्जी काट लें, लहसुन काट लें, सब कुछ मिलाएं, तेल और साग जोड़ें। नमक की जरूरत नहीं है।
  2. मध्यम बीट, गाजर, नींबू का रस, वनस्पति तेल, साग। बीट्स को पीसें, साग काट लें, सब कुछ मिलाएं और मक्खन जोड़ें।
  3. कच्ची जड़ की सब्जी, कसा हुआ सेब, गाजर मिलाएं। यदि वांछित हो तो तेल के साथ ऊपर।

ताकि कच्ची सब्जी पर आहार उबाऊ न हो, हर दिन इसे अलग-अलग तरीकों से पकाने की सलाह दी जाती है, सामग्री को बदलते हुए। कुछ सलाद में दुबला मांस (गोमांस या टर्की) जोड़ना सुविधाजनक है।

कच्ची जड़ में, कई का नकारात्मक प्रभाव पड़ता है:

  • जठरशोथ की घटना;
  • दस्त;
  • रक्तचाप कम करना;
  • एलर्जी की प्रतिक्रिया;
  • पाचन तंत्र के रोगों का बहिष्कार।

वजन घटाने के लिए बीट्स से आहार व्यंजन सावधानी के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए, क्योंकि कच्ची जड़ सब्जियां काफी भारी भोजन हैं, कम ग्लाइसेमिक सूचकांक के साथ।

चुकंदर स्लिमिंग: रेसिपी

उबले हुए उत्पाद में वजन घटाने के लिए आवश्यक अधिकांश विटामिन और पोषक तत्व बरकरार रहते हैं। उबली हुई जड़ की सब्जी में एक उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है, जिसे कम करने के लिए प्रोटीन खाद्य पदार्थ, जड़ी बूटी, जैतून का तेल जोड़ना आवश्यक है।

कम कैलोरी सामग्री और शरीर और रक्त को साफ करने की क्षमता इस उत्पाद को वजन घटाने के लिए अपरिहार्य बनाती है। उबले हुए बीट से कई लोकप्रिय व्यंजन हैं, जो किसी भी आहार को सजाएंगे:

  1. 4 उबली हुई जड़ वाली सब्जियां, अजमोद और हरी प्याज का एक गुच्छा, साथ ही साथ जैतून का तेल, नींबू का रस और स्वाद के लिए नमक। एक मोटे grater पर बीट्स को पीस लें, कटा हुआ साग, तेल के साथ सीजन और नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी।
  2. उबले हुए मूल सब्जियों की एक जोड़ी, 2 बड़े चम्मच तेल, एक बड़ा चम्मच सिरका, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। रूट रूट ग्रेट, तेल के साथ सीजन, सिरका के साथ छिड़के, मसाले और जड़ी-बूटियों को जोड़ें।
  3. ड्रेसिंग के लिए 2 बीट, अखरोट, लहसुन के 2 लौंग, तेल। जड़ को उबाल लें, कद्दूकस करें, कटा हुआ पागल और लहसुन जोड़ें, तेल से भरें।

ये सभी संभव व्यंजनों नहीं हैं, लेकिन आहार का पालन करने वालों के लिए सबसे आम हैं।

7 दिनों के लिए बीट आहार

बीट्स के लिए एक आहार है, जिसे पूरे सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है। यदि आप चाहें, तो यह पाठ्यक्रम कुछ हफ़्ते के लिए बढ़ाया जा सकता है।

सोमवार

  1. नाश्ता - 150 ग्राम उबली हुई सब्जियां और बिना गैस का मिनरल वाटर।
  2. दोपहर का भोजन - एक गिलास मिनरल वाटर, 100 ग्राम बीट।
  3. रात का खाना - केफिर, 200 ग्राम उबला हुआ मछली।

मंगलवार

  1. नाश्ता - एक गिलास चुकंदर का रस।
  2. दोपहर का भोजन - prunes के 5 टुकड़े, 100 ग्राम बीट्स।
  3. सपर सेब, 100 ग्राम सब्जी।

बुधवार

  1. नाश्ता - कम वसा वाला दही।
  2. दोपहर का भोजन - 200 ग्राम उबला हुआ दुबला मांस, 3 उबला हुआ गाजर।
  3. रात का खाना - खट्टा क्रीम का एक सलाद और 100 ग्राम रूट सब्जियां।

बृहस्पतिवार

  1. नाश्ता - 100 ग्राम कसा हुआ, कच्ची गाजर और एक गिलास मिनरल वाटर।
  2. दोपहर का भोजन - 170 ग्राम बीट्स, 200 ग्राम उबली हुई मछली।
  3. रात का खाना - एक प्रकार का अनाज दलिया, केफिर के 100 ग्राम।

शुक्रवार

  1. नाश्ता - 100 ग्राम चावल, एक गिलास पानी।
  2. दोपहर का भोजन - 100 ग्राम रूट सब्जियां, 200 ग्राम उबला हुआ चिकन।
  3. रात का खाना - एक गिलास केफिर या ryazhenka।

शनिवार

  1. नाश्ता एक कच्ची, कसा हुआ सब्जी है।
  2. दोपहर का भोजन - 100 ग्राम सफेद गोभी।
  3. रात का खाना - 150 पकाया दुबला मांस और उबला हुआ गाजर का एक जोड़ा।

रविवार

  1. नाश्ता - 4 prunes, 2 सेब।
  2. दोपहर का भोजन - 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज।
  3. रात का खाना - उबला हुआ चिकन का 150 ग्राम और बीट सलाद की समान मात्रा।

कम वसा वाले केफिर को नाश्ते के रूप में अनुमति दी जाती है।

बीट-केफिर आहार

वजन घटाने के लिए केफिर और बीट में एक से अधिक नुस्खा है। वजन कम करने के लिए केफिर के साथ बीट्स पर एक संपूर्ण आहार है, जो वजन कम करने की समीक्षाओं के अनुसार - गुणवत्ता और प्रभावी है।

यह आहार तीन दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसके दौरान आप कुछ अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं। आहार का सार यह है कि हर दिन आपको 1.5 लीटर पानी और केफिर पीने की जरूरत है। भोजन से आप उबली हुई जड़ें खा सकते हैं। कई मेनू विकल्प हैं। आप केफिर से सजे बीट सलाद खा सकते हैं। आप केफिर और रूट का कॉकटेल (गर्मी में बहुत ताज़ा) तैयार कर सकते हैं। कॉकटेल के लिए, आपको एक ब्लेंडर के साथ उबली हुई सब्जी को पीसना होगा और वहां केफिर डालना होगा।

इस आहार में पानी केवल भोजन के बीच पीने की सलाह दी जाती है।

बीट्स से आहार व्यंजनों

वजन घटाने के लिए मेनू में, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि रूट सब्जियां नहीं खाएं। ऐसा करने के लिए, हर दिन विभिन्न प्रकार के सलाद में प्रयोग और उपयोग करना है। मोनो-आहार विशेषज्ञों की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इस मामले में, खोए हुए वजन जल्दी से ठीक हो सकते हैं। बीट के साथ, आप अन्य सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं, फिर शरीर की सफाई अधिक प्रभावी होगी। सलाद में जैतून का तेल जोड़ने से ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होगा।

नुस्खा 1.3.5 किलो जड़, 2 लौंग लहसुन, 35 ग्राम ककड़ी, एक लीटर केफिर, अजमोद और डिल। बीट्स को ओवन में पकाया जाना चाहिए और कसा हुआ होना चाहिए। खीरे को कद्दूकस कर लें। सभी अवयवों को मिलाएं, कटा हुआ लहसुन, केफिर और जड़ी बूटियों को मिलाएं।

सलाद "ब्रश"। गाजर और जड़ वाली सब्जियां पीसें, कटा हुआ जड़ी बूटी, वनस्पति तेल, नींबू का रस जोड़ें। हिलाओ, स्वाद के लिए नमक जोड़ें।

ओट-फ्लेक्स के साथ बीट किस। 3 कप ओटमील, एक छोटी जड़ वाली सब्जी, 5 टुकड़े प्रून। बीट्स को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें। एक सॉस पैन में सभी सामग्री डालें और दो लीटर पानी डालें। 20 मिनट के लिए उबाल लें। फिर तनाव और ठंडा होने दें।

बीट स्मूथी स्लिमिंग

आप वजन घटाने के लिए उबले हुए बीट्स खा सकते हैं, और आप चुकंदर स्मूदी खा सकते हैं। आप इसे उबले हुए या कच्चे बीट से चुन सकते हैं। यह पेय पूरी तरह से संक्रमण के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है, शरीर को साफ करता है, वजन कम करता है और रंग में सुधार करता है। हर स्वाद के लिए स्वस्थ स्मूदी बनाने की विधि अलग है:

  1. शुद्ध चुकंदर स्मूदी। खाना पकाने के लिए, आपको कटा हुआ, खुली बीट को हरा करने के लिए एक ब्लेंडर की आवश्यकता होती है। कच्चा या उबला हुआ हो सकता है।
  2. चुकंदर और गाजर स्मूदी। रूट सब्जियों को साफ करने, धोने और छोटे ब्लेंडर में काटने के लिए। सभी चिकनी जब तक हराया।
  3. जड़, अजवाइन और ककड़ी से चिकनाई। यह लगेगा: चुकंदर और ककड़ी के 150 ग्राम, हरे सेब का एक पाउंड, 50 ग्राम अजवाइन डंठल, 5 ग्राम अदरक की जड़। सभी उत्पाद छोटे टुकड़ों में धोते, छीलते और काटते हैं। उत्पाद जितना कठिन होगा, लॉब्यूल उतना ही छोटा होना चाहिए। एक ब्लेंडर में सब कुछ डालें और एक सजातीय द्रव्यमान में पीस लें। अदरक को फिर से रगड़ और कोड़ा।

वजन घटाने के लिए बीट स्मूदी रात में उपयोग करने के लिए महान हैं, जैसा कि वे कई समीक्षाओं में कहते हैं।

वजन घटाने के लिए आहार: चुकंदर के रस पर मेनू

आहार के रूप में चुकंदर का रस भी उत्कृष्ट है। लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि अपने शुद्ध रूप में रस नहीं पीना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, ताजा सेब या गाजर को पतला करना बेहतर होता है। तो अधिक विटामिन होंगे, और शुद्ध बीट के शरीर पर नकारात्मक प्रभाव में काफी कमी आएगी। यदि आप आहार को शुद्ध रस पर रखते हैं, तो आपको गैस्ट्रिक विकृति के एलर्जी, दस्त या अतिसार का अनुभव हो सकता है। 50 मिलीलीटर के साथ आहार शुरू करना बेहतर है, धीरे-धीरे खुराक बढ़ाना।

बीट्स के साथ वसा जलने वाले पेय

वसा जलने के लिए विशेष कॉकटेल का इष्टतम उपयोग जो तैयार करना आसान है। कुछ दिनों के बाद, प्रभाव ध्यान देने योग्य होगा। जड़ की फसल शरीर से कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने में मदद करती है, और वसा कोशिकाओं के निर्माण को भी रोकती है।

वसा जलने की विधि:

  1. पत्तियों के साथ एक छोटे आकार की जड़ की सब्जी, एक नारंगी, हरे सेब की एक जोड़ी, कसा हुआ अदरक का एक चम्मच, शहद का एक बड़ा चम्मच, एक गिलास पानी। सबसे ऊपर काटें, और बीट्स को पीसें, सेब काट लें, और नारंगी को स्लाइस में छील लें। एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को लोड करें, चिकनी होने तक हराएं।
  2. कच्ची जड़ की सब्जी - 1 टुकड़ा और कच्ची गाजर - 4 टुकड़े, खीरे के एक जोड़े, अजवाइन का साग, एक सेब, 200 मिलीलीटर कम वसा वाले केफिर। जड़ सब्जियों से रस निचोड़ें। खीरे और सेब एक ब्लेंडर में पीसें, अजवाइन जोड़ें और इसे फिर से पीस लें। केफिर और रस के साथ ब्लेंडर से वजन मिलाएं। नाश्ते और रात के खाने के लिए परिणामस्वरूप कॉकटेल पियो।
  3. कच्चा चुकंदर, 200 मिलीलीटर केफिर, 2 कीवी, 2 छोटे चम्मच शहद। कीवी को एक ब्लेंडर में पीसें और बीट्स से रस निचोड़ें। सभी मिश्रण, केफिर और शहद जोड़ें।

इस तरह के पेय शरीर में वसा के चयापचय और भूख की भावना को नियंत्रित करने में मदद करेंगे।

आहार से बाहर कैसे निकलें

प्राप्त परिणाम बनाए रखने के लिए आहार से बाहर का सही तरीका महत्वपूर्ण है। यदि आहार शुद्ध रूप से चुकंदर था, तो उचित उत्पादन के लिए कई चरणों की आवश्यकता होती है:

  1. रात के खाने से बीट व्यंजन निकालें, सब्जी सलाद के साथ बदलें।
  2. अनाज पर नाश्ते के लिए रूट सब्जी को प्रतिस्थापित करता है, जो पहले पानी में पकाने के लिए, और फिर दूध पर।
  3. सभी नए उत्पादों को छोटे हिस्से में और धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए।

यह लंबे समय तक परिणाम को बचाएगा।

मतभेद और प्रतिबंध

जो लोग इस सब्जी के साथ अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस आहार में कई मतभेद हैं:

  • पुरानी सिस्टिटिस;
  • दस्त की प्रवृत्ति;
  • urolithiasis;
  • तीव्र चरण में जठरांत्र संबंधी रोग;
  • अम्लता में वृद्धि;
  • गर्भावस्था;
  • स्तनपान।

और मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए भी आपको रूट सब्जियों में शामिल नहीं होना चाहिए।

निष्कर्ष

वजन घटाने के लिए चुकंदर सबसे प्रभावी उत्पादों में से एक है, जो न केवल वजन घटाने को बढ़ावा देता है, बल्कि पूरे शरीर को पूरी तरह से साफ करता है। नतीजतन, इस तरह के आहार के साप्ताहिक पाठ्यक्रम के दौरान, आप 5 किलो वजन कम कर सकते हैं और अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।

वजन घटाने के लिए बीट्स के उपयोग पर समीक्षा

क्रिस्टीना, 34 वर्ष, रोस्तोव
मैंने एक सहयोगी से बीट आहार के बारे में सुना। अपने आप को तुरंत तैयार करना आवश्यक था, इसलिए मैंने तीन-दिवसीय विकल्प को चुना जब आपको केवल यह सब्जी और केफिर खाने की आवश्यकता होती है। परिणाम - तीन दिनों में 2 किलो 700 ग्राम। उपयोग किया जाता है, बीट और नॉनफैट केफिर को छोड़कर, गैस के बिना एक और 1.5 लीटर खनिज पानी। अब मैं कुछ हफ्तों में एक कोर्स करने की कोशिश करना चाहता हूं, जब बीट के अलावा आप उबला हुआ मछली और गाजर, साथ ही दुबला मांस भी ले सकते हैं।
स्वेतलाना, 38 साल, Pskov क्षेत्र
मुझे वास्तव में बीट सलाद पसंद है, लेकिन क्योंकि रूट का आहार खुद को नियमित रूप से व्यवस्थित करता है। विशेष रूप से मैं गर्मी के मौसम से पहले अभ्यास करता हूं जब आपको स्विमिंग सूट में अच्छा दिखने की आवश्यकता होती है। मैं विशेष रूप से उबले हुए रूट सब्जियों का उपयोग करता हूं, क्योंकि कच्चे मैं कमजोर हूं। जैतून का तेल ड्रेसिंग के रूप में बहुत अच्छा है, आप साइट्रिक एसिड जोड़ सकते हैं। एक हफ्ते में मैं 5 किलो गिराता हूं, और अगर मैं पाठ्यक्रम दोहराता हूं, तो दो सप्ताह से 9 किलो तक खिंचाव।

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