बागवानी

किंकी शर्बत

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पारंपरिक दवा व्यंजनों में कर्व्ड सॉरेल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यहां तक ​​कि पूर्वजों ने उसे मेडिकल पैक से तैयार किया जो सूजन को राहत देने में मदद करता है। जड़ी बूटी की जड़ और पत्तियों को नियमित रूप से एक परजीवी एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। हालांकि, आज जड़ी बूटी कई दवाओं की संरचना में पाई जा सकती है। इसकी उच्च प्रभावशीलता के कारण, सॉरेल-आधारित तैयारी काफी लोकप्रियता हासिल कर रही है।

उपयोगी बारहमासी के आधार पर विभिन्न आहार पूरक और औषधीय चाय का उत्पादन करते हैं। इन फंडों का मुख्य लाभ चिकित्सीय प्रभाव को प्राप्त करने के लिए उपयोग के लिए निर्देशों की तैयारी और उपलब्धता के लिए समय की बचत है।

यह महत्वपूर्ण है! इन फंडों को लेने से पहले मतभेदों से परिचित होना चाहिए और अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

पौधे का विवरण

बारहमासी पौधे में एक टैप रूट सिस्टम होता है। उपयोगी जड़ी बूटी का तना 50 से 120 सेमी तक की लंबाई तक पहुंच सकता है। बारहमासी किसी भी जलवायु में बढ़ सकता है, यह अच्छी तरह से पालन करता है और विभिन्न परिस्थितियों में विकसित होता है। मातृभूमि घुंघराले जापान है।

घुंघराले शर्बत के पत्ते लंबे, छड़ के आकार के, स्वाद में खट्टे होते हैं। रोपण के बाद पहले 2 वर्षों में, पौधे पर एक रोसेट बनता है, जिसे पत्तियों से एकत्र किया जाता है, और वर्ष 3 के करीब, मुख्य तना मोटा हो जाता है।

संयंत्र अनाज का परिवार, छोटे पुष्पक्रम होते हैं। बंडलों को साफ-सुथरे ब्रशों में इकट्ठा किया जाता है, जिससे एक हरे-लाल रंग का पन्ना बनता है। फलों को बीज के रूप में त्रिकोणीय रूप में एकत्र किया जाता है। पौधा जून की शुरुआत में फूलना शुरू कर देता है। अंतिम फसल अवधि जुलाई है। इस समय तक, पत्ते मोटे हो जाते हैं, उनकी संरचना में प्रचुर मात्रा में एसिड होता है, जो अगर अनुचित तरीके से लागू किया जाता है, तो यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

सक्रिय फूलों की अवधि मध्य वसंत में शुरू होती है। फूल छोटे, बड़े करीने से कलियों में इकट्ठा होते हैं, हरे-भूरे।

शाकाहारी बारहमासी उन फसलों को संदर्भित करता है जो प्रचुर मात्रा में पानी से प्यार करते हैं। इसलिए, अच्छी फसल के लिए, पर्याप्त नमी के साथ बारहमासी प्रदान करना महत्वपूर्ण है। सोरेल काफी ठंडा प्रतिरोधी है, यह तापमान में अचानक परिवर्तन से डरता नहीं है।

जहां बढ़ता है

एक औसत ph के साथ दोमट और मिट्टी में घुंघराले सॉरेल उगते हैं। एक जगह पर खरपतवार 4 साल से अधिक बढ़ सकता है। घुंघराले सॉरेल को नमी पसंद है, इसलिए इसे अक्सर आर्द्रभूमि पर देखा जा सकता है।

टिप! डाचा में एक बारहमासी पौधे लगाने के लिए, जलाशय के पास उगने वाली कुछ झाड़ियों को खोदने के लिए पर्याप्त है। यदि आप इसे पर्याप्त नमी प्रदान करते हैं, तो पौधे अच्छी तरह से जड़ लेगा।

उपयोगी गुण और मतभेद

पौधा चिकित्सा में काफी लोकप्रिय है। घुंघराले शर्बत के आधार पर न केवल घर का बना दवा तैयार किया जाता है, बल्कि फार्मास्यूटिकल्स भी। जड़, तना और पत्तियों का उपयोग करने के लिए तैयार करना।

जड़ में एस्कॉर्बिक एसिड की एक बड़ी मात्रा होती है, जो शरीर की सुरक्षा के लिए जिम्मेदार है। इसके अलावा घुंघराले शर्बत विटामिन से भरपूर होते हैं:

  • कश्मीर,
  • बी 1;
  • बी 2;
  • पीपी।

इसके अलावा पोलिन्यूक्लियर कंपाउंड्स, एंटीरग्लाइकोसाइड्स, आयरन और टैनिन होते हैं।

चेतावनी! कर्ल सॉरेल आवश्यक तेल में समृद्ध है, जो कई बीमारियों के इलाज में मदद करता है।

पत्तियों के उपयोगी गुण:

  • पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार;
  • एक कसैले प्रभाव है;
  • घाव भरने में तेजी लाने;
  • मसूड़ों को मजबूत करना;
  • स्कर्वी में उपयोग किया जाता है।

जड़ में उपयोगी घटकों की एक समृद्ध संरचना है:

  • एक टॉनिक प्रभाव है;
  • एक शामक के रूप में इस्तेमाल किया;
  • शरीर की सुरक्षा बढ़ाता है;
  • एक febrifuge के रूप में इस्तेमाल किया।

जड़ी बूटी की विशाल एसिड सामग्री के कारण, यह सभी से दूर लेने के लिए उपयोगी है। जिन लोगों ने पेट की अम्लता में वृद्धि की है, उनके लिए हर्बल इन्फ्यूजन की सिफारिश नहीं की जाती है।

घुंघराले सॉरेल को उन लोगों के लिए भी contraindicated है जिनके पेट में अल्सर है। किसी भी मामले में, औषधीय जड़ी बूटियों के उपयोग को आपके डॉक्टर के साथ समन्वित किया जाना चाहिए।

घुंघराले शर्बत का अनुप्रयोग

पौधे में एक सुखद स्वाद है, इसलिए युवा पत्तियों को खाना पकाने में नियमित रूप से उपयोग किया जाता है। सूप को साग से पकाया जाता है, ठंडे व्यंजन ओकोरोशका या विटामिन सलाद के रूप में पकाया जाता है। पुरानी पत्तियों की रचना में अधिक एसिड होता है, इसलिए उन्हें अत्यधिक सावधानी के साथ सेवन किया जाना चाहिए।

इस बारहमासी आवेदन पर वहाँ खत्म नहीं होता है। जड़ी बूटी व्यापक रूप से न केवल खाना पकाने में, बल्कि पारंपरिक और पारंपरिक चिकित्सा के व्यंजनों में भी उपयोग की जाती है।

चेतावनी! युवा पत्ते उपचार के लिए बेहतर अनुकूल हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि घुंघराले सॉरेल की जड़ का उपयोग स्त्री रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। इसके अलावा, ये काढ़े रक्तस्राव के साथ अच्छी तरह से मदद करते हैं। कई डॉक्टर कम हीमोग्लोबिन के साथ पेय पीने की सलाह देते हैं।

कई महिलाएं जीनिटोरिनरी सिस्टम की पुरानी बीमारियों के लिए विटामिन इन्फ्यूजन का उपयोग करती हैं। पत्तियों के काढ़े में मूत्रवर्धक प्रभाव हो सकता है - शरीर के रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया को हटा देता है। इसके लिए धन्यवाद, आप सिस्टिटिस, मूत्रमार्ग से जल्दी से ठीक हो सकते हैं। गठिया और बवासीर के साथ बारहमासी व्यापक रूप से लोकप्रिय है। अक्सर उपकरण प्लीहा और लिम्फ नोड्स के उपचार में प्रभावी रहा है।

ब्रोन्कियल अस्थमा और प्रतिरोधी ब्रोंकाइटिस के उपचार के लिए जड़ का सबसे आम जलसेक। इसके अलावा, एक प्रकार का अनाज जड़ी बूटी auricles और नेत्रश्लेष्मलाशोथ में purulent प्रक्रियाओं में बहुत प्रभावी माना जाता है।

नियंत्रण के उपाय

घुंघराले सॉरेल एक वेजी पौधा है, और अक्सर रोपित फसलों को बहुत नुकसान पहुंचाता है। अक्सर खरपतवार कवक रोग का एक स्रोत है, जिसमें घुंघराले पत्ते होते हैं। अन्य संस्कृतियों को नुकसान से बचाने के लिए, घुंघराले शर्बत का मुकाबला करने के कृषि और रासायनिक तरीकों का उपयोग किया जाता है।

कृषि संबंधी तरीके:

  • फसल बोते समय, बीज का उपयोग करें जो पहले कीटों के लिए इलाज किया गया है;
  • फसल रोटेशन का पालन करें;
  • शीर्ष ड्रेसिंग के साथ 2-बार जुताई करें;
  • नियमित रूप से खरपतवार से क्षेत्र को साफ करें;
  • पौधे की वृद्धि के प्रारंभिक चरण में जड़ की गहरी छंटाई होती है।

रासायनिक विधियों में विशेष तैयारी "इस्क्रा डे" के साथ उपचार शामिल है।

निष्कर्ष

घुंघराले सॉरेल को लंबे समय तक आधिकारिक चिकित्सा में गढ़वाले, हेमोस्टैटिक और कीटाणुनाशक के रूप में मान्यता दी गई है। यह व्यापक रूप से बीमारियों की एक विशाल सूची के उपचार में उपयोग किया जाता है। एक उपयोगी जड़ी बूटी के जलसेक के लिए धन्यवाद, स्त्री रोग संबंधी बीमारियों का इलाज करना, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करना और शरीर की सुरक्षा में वृद्धि करना संभव है।

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