बागवानी

सजावटी मिर्च की किस्में

Pin
Send
Share
Send
Send


अपनी खिड़की को सजाने के लिए, घर को आराम देने के लिए, और इसके व्यंजन - एक तेज स्पर्श के लिए, आपको एक सजावटी काली मिर्च लगाना चाहिए। इसका पूर्ववर्ती मैक्सिकन काली मिर्च शिमला मिर्च वार्षिक है। यदि संयंत्र इष्टतम स्थिति प्रदान करता है, तो यह पूरे वर्ष फल देगा। सजावटी काली मिर्च की कई किस्में हैं - खाद्य या नहीं, आप उनके बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

क्लासिक लाल में खाद्य मिर्च

काली मिर्च तेज सजावटी रंग, आकार और आकार की एक किस्म में आते हैं। जब एक दुकान में बीज चुनते हैं, तो यह ध्यान देने योग्य है कि क्या फल खाद्य है।

यह महत्वपूर्ण है! काली मिर्च एक बारहमासी पौधा है, घर पर यह 10 साल तक बढ़ेगा।

निम्नलिखित कुछ किस्में हैं जो मानव उपभोग के लिए उपयुक्त हैं।

थोड़ा चमत्कार

प्रारंभिक पकी किस्मों में से एक। पौधे सुंदर और खाद्य फल लाता है थोड़ा लम्बा आकार। इन मिर्चों के तीखेपन के कारण, इनका उपयोग सीजनिंग के रूप में या अन्य सब्जियों के साथ संरक्षण के लिए किया जाता है।

बुश की ऊंचाई 50-80 सेमी तक पहुंचती है। एक गुंबद का आकार होता है। फल, जैसे ही वे परिपक्व होते हैं, अपना रंग बदलते हैं: पहले, हरी त्वचा बैंगनी हो जाती है, फिर यह पीले रंग की हो जाती है, नारंगी हो जाती है, और अंत में लाल हो जाती है।

जेलीफ़िश

यह किस्म पतली, लम्बी फल लाती है। सबसे पहले वे सफेद, पीले या नारंगी बढ़ते हैं, जैसा कि वे परिपक्व होते हैं, वे लाल हो जाते हैं। यह सजावटी काली मिर्च 5 सेमी तक बढ़ती है। इसमें एक सुखद स्वाद, छोटा तेज होता है। फलों को घर के बने व्यंजनों में मसालेदार बनाया जाएगा।

पौधा एक छोटी झाड़ी बनाता है - केवल 20-25 सेमी लंबा, 15 सेमी चौड़ा। पतले मिर्च के साथ यह वास्तव में छोटे जाल के साथ जेलीफ़िश जैसा दिखता है।

प्रकाश

यह घर पर बढ़ने के लिए सजावटी काली मिर्च की एक किस्म है, बीज के अंकुरण के 115-120 दिनों बाद पहला फल पकता है। लम्बी आकृति के चमकीले लाल मिर्च लाता है, जिसका वजन लगभग 45 ग्राम होता है। इनडोर पौधों के लिए फल अपेक्षाकृत बड़े होते हैं, त्वचा चिकनी होती है। काली मिर्च में एक मसालेदार स्वाद होता है। पौधा बहुत बड़ा, शाखित झाड़ी नहीं देता है।

अलादीन

अल्ट्रा-शुरुआती किस्मों को संदर्भित करता है। घर पर, झाड़ी 35-40 सेमी तक बढ़ती है, जब खुले मैदान में थोड़ा बड़ा लगाया जाता है - 50 सेमी तक। विविधता प्रचुर मात्रा में फलने की विशेषता है, और एक लंबी अवधि में। फल पहले हरे रंग के होते हैं, जैसा कि वे परिपक्व होते हैं, त्वचा पीली या बैंगनी हो जाती है, और जब यह पकने तक पहुंच जाती है तो यह लाल हो जाती है।

मिर्च में एक आयताकार शंक्वाकार आकृति होती है, सुखद सुगंध और स्पष्ट तीक्ष्णता। जब घर पर उगाया जाता है, तो फल इतना कड़वा नहीं होता है, लेकिन सामान्य तौर पर यह किसी भी तरह से फलने को प्रभावित नहीं करता है।

अचंभा

मध्यम शुरुआती किस्म, फसल 95-108 दिनों तक पकती है। यह एक शंकु के आकार का फल खाता है, उनकी लंबाई 3-4 सेमी होती है। जैसा कि वे परिपक्व होते हैं, उनका रंग हरे से पीले रंग में बदल जाता है, फिर लाल हो जाता है। यह सजावटी काली मिर्च मानव उपभोग के लिए फिट है।

पौधे को उच्च शोभा की विशेषता है। 35 सेंटीमीटर ऊँची, गोलाकार आकृति में एक झाड़ी होती है। यह अक्सर घर पर उगाया जाता है और डिजाइन के लिए उपयोग किया जाता है। झाड़ी लंबे समय तक फल देती है। मिर्च का उपयोग मसाला के रूप में किया जा सकता है, साथ ही डिब्बाबंदी या सुखाने के लिए भी।

सलाम

यह बारहमासी 20 सेमी की ऊंचाई, गोल आकार के साथ एक झाड़ी बनाता है। काली मिर्च एक तेज टिप के साथ एक शंकु के रूप में बढ़ती है, त्वचा चिकनी या थोड़ा रिब्ड है। फलों में एक जलता हुआ स्वाद होता है, इसका उपयोग सीधे उपभोग के लिए, मसाले के रूप में या डिब्बाबंदी के लिए किया जाता है। जैसे ही काली मिर्च पक जाती है, रंग गहरे हरे रंग से नारंगी हो जाता है। उनके पास एक मजबूत सुगंध है।

इस किस्म को अक्सर डिजाइन के लिए लगाया जाता है। झाड़ी सही रूप में बढ़ती है, इसे काटने की आवश्यकता नहीं है। फल का औसत वजन 6 ग्राम है, दीवारें 1 मिमी मोटी हैं।

विस्फोटक अंगारे

संयंत्र ऊंचाई में 30 सेंटीमीटर तक का झाड़ी बनाता है। पेप्पर स्पष्ट तीखेपन से प्रतिष्ठित होते हैं, जैसे ही वे परिपक्व होते हैं, उनका रंग बैंगनी से क्रीम, गुलाबी और लाल रंग में बदल जाता है। फलों की लंबाई 2.5 सेमी तक होती है, वे 115-120 दिनों के बाद काली मिर्च के अंकुरित होने के बाद पकते हैं। इस पौधे की एक विशिष्ट विशेषता गहरे बैंगनी रंग की पत्तियां हैं।

घंटी

एक प्रकार की बेरी काली मिर्च, फल बेल या लघु स्क्वैश के आकार का होता है। काली मिर्च की दीवारों का स्वाद हल्का, बीज के साथ सफेद दिल। एक फल का वजन 60-100 ग्राम तक पहुंच जाता है। पहली फसल के लिए रोपाई के समय से 150 दिन बीत जाते हैं। पौधे को पसिनकोवैनी की आवश्यकता होती है। शाखाओं और पत्तियों में यौवन होता है।

Nosegey

हम कह सकते हैं कि यह सबसे कॉम्पैक्ट सजावटी काली मिर्च है। झाड़ी की ऊंचाई केवल 15 सेमी है, और घर पर इसकी खेती के लिए 1 लीटर की पर्याप्त क्षमता है। मिर्च smazhnegguie स्वाद, गोल आकार। जैसे ही वे परिपक्व होते हैं, उनका रंग बदल जाता है, हरे से पीले रंग में बदल जाता है, फिर नारंगी, और अंत में लाल हो जाता है।

फीलियस ब्लू

यह किस्म वायलेट-ब्लू शेड के फल लाती है, जो पकते ही लाल हो जाते हैं। झाड़ी कॉम्पैक्ट है, केवल 20 सेमी लंबा है। पूरे साल फल, एक भरपूर फसल। उसके लिए, अच्छी रोशनी, लगातार पानी और उपजाऊ मिट्टी जैसे कारक महत्वपूर्ण हैं। इस तरह की कड़वी फली घर के बने व्यंजनों को मसालेदार बनाने के लिए उपयुक्त है।

poinsettia

यह किस्म 30-35 सेमी की ऊंचाई के साथ मध्यम आकार का झाड़ी बनाती है। इसके फलों का आकार एक छोटा होता है और 7.5 सेमी तक बढ़ता है। इस पौधे की खासियत है कि मिर्च झाड़ियों में टक जाती है और फोटो में एक असामान्य फूल की पंखुड़ियों जैसा दिखता है। जैसा कि वे परिपक्व होते हैं, वे एक क्लासिक लाल रंग का अधिग्रहण करते हैं।

इस किस्म का बहुत नाम पश्चिमी देशों के एक आम पौधे से लिया गया है। यह यूफोरबिया सुंदर है, जिसे अन्यथा प्यूसेटेटिया कहा जाता है।

दुल्हन

प्रचुर मात्रा में और लंबे समय तक फलने-फूलने के साथ मध्य-मौसम किस्मों के अंतर्गत आता है। यह 30 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक एक कॉम्पैक्ट झाड़ी बनाता है। फलों में पहले एक नरम क्रीम रंग होता है, और जैविक परिपक्वता तक पहुंचने पर, वे एक चमकदार लाल रंग प्राप्त करते हैं। काली मिर्च गर्म और सुगंधित, घर के बने व्यंजनों के लिए उत्कृष्ट मसाला। कैनिंग और पाउडर निर्माण के लिए उपयोग किया जाता है। यह घर पर साल भर बढ़ता है, गर्मियों में आप पौधे को बालकनी में ले जा सकते हैं।

बहुरंगी सजावटी मिर्च

हालांकि गर्म मिर्च फोटो में मुख्य रूप से चमकदार लाल रंग के साथ जुड़ा हुआ है, अन्य रंगों के फलों के साथ कई सजावटी किस्में हैं। यदि आप घर पर मूल रंगों के खाद्य मिर्च के साथ एक पौधा लगाना चाहते हैं, तो आपको नीचे सूचीबद्ध किस्मों पर ध्यान देना चाहिए।

जमैका

इस किस्म को एक नियमित फूल के बर्तन में एक खिड़की पर उगाया जा सकता है। इसमें मूल पीले हीरे के आकार के फल होते हैं। खाद्य गर्म मिर्च में से एक, जबकि तीखेपन मुख्य रूप से सफेद दिल पर पड़ता है, और दीवारें बस मिठाई हो सकती हैं।

हुकुम की रानी

सदाबहार बुश के साथ। यह छायांकन को सहन करता है। झाड़ी की ऊंचाई लगभग 25 सेमी है, आकार गोल है। बैंगनी फल लाता है। मिर्च स्वादिष्ट, मसालेदार और सुगंधित होते हैं, एक मसाला के रूप में आदर्श होते हैं, कैनिंग के लिए उपयोग किए जाते हैं।

अखाद्य सजावटी किस्में

वास्तव में, हर सजावटी मिर्च नहीं खाया जा सकता है। ऐसी कई किस्में हैं जिनके फल अखाद्य हैं, लेकिन वे आंख को प्रसन्न करते हैं और कमरे में आराम पैदा करते हैं।

विदूषक

पौधा 35 सेंटीमीटर तक की छोटी झाड़ी बनाता है। यह एक गोल या थोड़ा लम्बा फल होता है, इनका रंग पीला, नारंगी या लाल हो सकता है। मिर्च 2-3 महीने तक झाड़ी पर रहती है। उज्ज्वल सूरज में सबसे प्रचुर मात्रा में फलन मनाया जाता है।

गोल्डफिंगर

अखाद्य, लेकिन बहुत सुंदर फलों के साथ विविधता। वे लगभग 5 सेमी लंबे पीले फली के रूप में बढ़ते हैं। झाड़ी खुद आकार में छोटा होता है, 25 सेमी ऊँचा होता है। पौधा हल्का-हल्का होता है, बहुतायत से खिड़की के किनारे पर धूप की तरफ फल देता है। आप किसी भी उपजाऊ मिट्टी में इस सजावटी काली मिर्च के बीज बो सकते हैं।

निष्कर्ष

उपरोक्त किस्मों में से एक घर पर बढ़ने के लिए, आपको कुछ सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। आपको लगभग 25 डिग्री का तापमान शासन बनाए रखने की आवश्यकता होगी, पौधे को सनी खिड़की पर रखें और नियमित रूप से ताजा हवा सुनिश्चित करने के लिए कमरे को हवादार करें।

Pin
Send
Share
Send
Send