बागवानी

खुले मैदान के लिए मास्को क्षेत्र के लिए गाजर की किस्में

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दुर्लभ बगीचे की साजिश एक रिज के बिना होती है, जिस पर एक लोकप्रिय जड़ फसल कर्ल होती है। बच्चों के उपचार के लिए प्रारंभिक लघु-फलित किस्में और बाद में दीर्घकालिक भंडारण के लिए और संरक्षण के अनिवार्य घटक के रूप में। मास्को क्षेत्र के लिए सबसे अच्छी गाजर की किस्में मध्य रूस और दक्षिणी साइबेरिया में वनस्पति अवधि और मौसम की स्थिति के लिए भी उपयुक्त हैं।

मिट्टी में सुधार

मॉस्को क्षेत्र की मिट्टी में सुधार करने की आवश्यकता है: खराब, खट्टा। ज्यादातर पॉडज़ोलिक और सोड-पॉडज़ोलिक मिट्टी व्यापक हैं। 5-10 वर्षों में नियमित रूप से सीमित करने की आवश्यकता होती है, डीऑक्सिडाइज़र की आवेदन दर 0.4-1 किग्रा / मी है2। पॉडज़ोल को अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है, अन्यथा फसल और जड़ों की गुणवत्ता अपने सबसे अच्छे रूप में नहीं होगी।

उपजाऊ ह्यूमस-ह्यूमस क्षितिज पतली है, दक्षिणी क्षेत्रों में बढ़ जाती है, काली मिट्टी में बदल जाती है। हर 3-4 साल में एक बार खाद, ह्यूमस और खाद फैलाने से मिट्टी समृद्ध होगी और उपजाऊ परत का घनत्व कम होगा। शरद ऋतु की खुदाई और निषेचन के रूप में खनिज उर्वरकों को सालाना लागू किया जाता है। घनत्व को कम करने और गाजर के बेहतर विकास के लिए वातन बढ़ाने के लिए बालू के अतिरिक्त के साथ कृषि योग्य परत के 28 सेमी तक की क्रमिक गहनता की सिफारिश की।

मॉस्को क्षेत्र के लिए गाजर की शुरुआती किस्में

कैरोटेल पेरिस

दादी माँ की पसंदीदा गाजर किस्म। Skoroplodny पुरानी गाजर किस्म की कटाई जुलाई में की जाती है। स्वाद से - क्लासिक कैरोटल एक संशोधित रूप। गोलाकार जड़ वाली फसलें, मूली के साथ गोलाई के समान, रस, कैरोटीन और शर्करा से भरी होती हैं। किस्म की उपज छोटी है - 3 किग्रा / मी2लेकिन नाती-पोतों को कितनी खुशी!

किस्में करोटल पेरिस, पार्मेक - स्कोनोप्लाडनी गाजर की किस्में जिन्हें गहरी खुदाई की आवश्यकता नहीं होती है। जड़ फसलों का वजन 50 ग्राम तक है, व्यास 4 सेमी से अधिक नहीं है। ये किस्में बढ़ती हैं और एक पतली उपजाऊ परत के साथ भारी मिट्टी पर फल देती हैं। पूर्ववर्ती के रिज के साथ एक कुदाल के साथ मिट्टी को 5-7 सेमी तक ढीला करने के लिए चलना पर्याप्त है। किनारों को सजाने के लिए, रिज बुवाई के लिए तैयार है।

विंटेज मिनी-गाजर भंडारण के लिए संग्रहीत नहीं हैं। इसका सेवन ताजा किया जाता है या पूरी जड़ सब्जियों को संरक्षित किया जाता है। अतिरिक्त फलों को गाजर के रस में संसाधित किया जाता है।

लगुना एफ 1

स्वाद के मामले में, लगुना गाजर प्रकार के पूर्वज के करीब हैं। चीनी कैरोटीन से भरपूर चमकीले नारंगी बेलनाकार जड़ें 17-20 सेंटीमीटर लघु कोर के साथ उच्च पैदावार देने में सक्षम हैं।

युवा गाजर की चयनात्मक कटाई बुवाई की तारीख से 2 महीने शुरू होती है। 3 सप्ताह में रूट सब्जियों की बड़े पैमाने पर कटाई। शरद ऋतु और शुरुआती वसंत बुवाई (मिट्टी का ताप तापमान +5) की फसल संसाधित की जा रही है। फसल के दीर्घकालिक भंडारण के लिए, जमीन को 12-15 डिग्री तक गरम किया जाता है। विविधता अतिवृद्धि, क्रैकिंग के लिए प्रवण नहीं है।

मिट्टी को मिट्टी-रेत, पीटलैंड पसंद किया जाता है। रेत और पीट की शुरूआत से भारी मिट्टी को सुधारने की आवश्यकता है, अन्यथा शूटिंग दुर्लभ होगी। मिट्टी की अम्लता वांछनीय तटस्थ है: पीएच 6.0-6.5। निचले इलाकों में बाढ़ आना अनुपयुक्त है।

एक ही रिज पर गाजर बोना 3 साल के बाद वैध है। फसल रोटेशन में, पसंदीदा अग्रदूत हैं:

  • गोभी;
  • टमाटर;
  • खीरे;
  • प्याज;
  • फलियां।

रूट सब्जियों के तुरंत बाद अगले साल के लिए गाजर बोने से बचना चाहिए:

  • आलू;
  • बीट;
  • अजमोद;
  • अजवाइन।

फास्फोरस और पोटाश उर्वरकों को मिट्टी की शरद ऋतु की खुदाई के दौरान लगाया जाता है। कृषिविज्ञानी पोटेशियम सल्फेट की शुरूआत से बचने की सलाह देते हैं - गाजर के अंकुरण के दौरान मिट्टी की अम्लता बढ़ जाएगी। नाइट्रोजन उर्वरकों को बुवाई से पहले लगाया जाता है। बढ़ते मौसम के दौरान उर्वरकों के जलीय घोल के साथ शीर्ष ड्रेसिंग किया जाता है। गाजर में ताजा खाद नहीं डाली जाती है। मुलीन के फीड इन्फ्यूजन, बर्ड ड्रॉपिंग उपज बढ़ाने के लिए प्रभावी और वांछनीय हैं।

जुताई की गहराई जड़ फसलों की उपज और विपणन में परिलक्षित होती है: एक गहरी खुदाई लंबी, चिकनी, चिकनी गाजर को धन्यवाद देगी। यूक्रेनी सब्जी उत्पादकों ने गाजर उगाने की एक रिज विधि प्रदान की है

लैगून बढ़ी हुई अंतर-पंक्ति रिक्ति। यह विधि खेतों में फलों की यंत्रीकृत कटाई के लिए भी उपयुक्त है। अंकुरण को गति देने के लिए, फिल्म के तहत गाजर बोने का अभ्यास किया जाता है।

बीज खरीदते समय, एकीकृत बीज उपचार के पैकेज पर शिलालेख पर ध्यान दें। खट्टे पोटेशियम के साथ मैंगनीज कीटाणुरहित करने से केवल मौजूदा माइक्रोफ्लोरा नष्ट हो जाता है और मिट्टी में गाजर के बीज की रक्षा नहीं करता है।

गाजर, जिसे तहखाने में संग्रहीत करने की योजना है, को लंबे समय तक सूखा नहीं जाना चाहिए - भंडारण का समय कम हो जाता है। 2-3 महीने के लिए भ्रूण का इष्टतम संरक्षण।

रखते हुए गुणवत्ता

3 महीने तक

जड़ द्रव्यमान

120-165 जी

बुवाई की तारीख से खजूर का पकना

भंडारण के लिए 80-85 दिन (प्रति बंडल), 100 दिन -

रोग

मैली ओस, अल्टरनेरिया

दरिंदा

गाजर मक्खी का तिल

उत्पादकता

5-7 किग्रा / एम 2 (10 किग्रा / एम 2 तक)

Alenka

उत्पादक बड़े फल वाली उच्च उपज वाली किस्म को हिलिंग की आवश्यकता नहीं होती है - जड़ें पूरी तरह से मिट्टी में डूब जाती हैं। शर्करा और कैरोटीन की सामग्री के लिए कुंद शंक्वाकार मूल फसलें प्रसिद्ध कैरोटल के साथ प्रतिस्पर्धा करती हैं। क्रैकिंग और अतिवृद्धि के लिए प्रतिरोधी फल लंबाई में लम्बी नहीं होते हैं, लेकिन रिज के प्रसंस्करण की गहराई उपज को प्रभावित करती है।

मॉस्को क्षेत्र की घनी पोडज़ोलिक मिट्टी पर लघु गाजर अलका, बेकिंग पाउडर बनाने के लिए रिज में कम नहीं होगा: रेत और राख। सुइयों या पर्ण की कृत्रिम रूप से भरी परत के माध्यम से शरद ऋतु की गहरी खुदाई की एक सिद्ध विधि मिट्टी की वायु पारगम्यता को बढ़ाने के लिए प्रभावी है। गाजर किस्मों Alenka पानी की मांग।

विविधता बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है, अगर रिज को मातम के साथ उखाड़ा नहीं जाता है, तो रोपण गाढ़ा नहीं होता है, और ढीला और निराई समय पर किया जाता है। गाजर, जल से भरे इलाकों में उड़ते हुए बड़े पैमाने पर उड़ते हैं। पौधों की क्षति का संकेत - घूमता सबसे ऊपर। कीट के खिलाफ एक्टेलिक और इंटवीर प्रभावी हैं। बोर्डो तरल के एक-प्रतिशत समाधान का प्रसंस्करण फॉर्मोसिस और अल्टरनेरिया के खिलाफ रोपण को रोक देगा।

जड़ द्रव्यमान

120-150 ग्राम

भ्रूण का आकार

14-16 सेमी लंबाई, 4-7 सेमी व्यास

रखते हुए गुणवत्ता

दीर्घकालिक भंडारण

बुवाई का ग्रिड

4x15 सेमी

जल्दबाज़ी

रोपण से 110 दिन

उत्पादकता

10 किग्रा / एम 2 तक

वनस्पति की स्थिति

गहरी जुताई, हल्की वातित मिट्टी

मास्को क्षेत्र के लिए मध्य सीज़न गाजर की किस्में

विटामिन 6

गाजर विटामिन 6 स्वाभाविक रूप से सबसे स्वादिष्ट किस्मों में से एक माना जाता है। 1969 में नेंटेस और बर्लीकुम किस्मों के आधार पर नस्ल। बीज बोने के क्षण से 100 दिनों में तकनीकी परिपक्वता तक पहुंचता है। बेलनाकार कुंद रूट सब्जियां आंशिक रूप से रिज की सतह पर आती हैं, अगर यह व्यापक हो जाती है, तो हिलिंग की आवश्यकता होती है, ताकि हरे रंग की बारी न हो।

लाल-नारंगी फल की लंबाई 20 सेमी तक पहुंच जाती है, 80-160 ग्राम के द्रव्यमान के साथ वक्रता की संभावना नहीं होती है, सतह चिकनी होती है। कोर पतली, मुखर, घनी है। विविधता tsvetushnosti के लिए प्रतिरोधी है, फलों को तोड़कर, जड़ें लंबे समय तक भंडारण के लिए उपयुक्त हैं। Lezhkost 8 महीने तक चाक फलों को चूर्ण किया।

शुरुआती कटाई के लिए बुआई देर से शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में की जाती है जब मिट्टी की ऊपरी परत +5 डिग्री के तापमान तक पहुंच जाती है। वसंत में बीज भिगोया जाता है, गिरावट में - नहीं। बीज का अंकुरण 85%। ल्यूट्रसिल के आर्क्स के साथ रिज और आश्रय का शमन अंकुरण को तेज करता है, रिज सतह पर एक पपड़ी की उपस्थिति को रोकता है।

शीतकालीन गाजर वसंत वाले की तुलना में बड़े होते हैं, लेकिन केवल प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं। मई में बोई गई गाजर को स्टोर करने के लिए, जब मिट्टी +15 डिग्री तक गर्म होती है। जड़ फसलों में वृद्धि के साथ मध्यम जलभराव कम बार किया जाता है। पानी देने के एक घंटे बाद, नमी को गाजर की नोक की गहराई तक घुसना चाहिए।

गाजर मक्खियों के खिलाफ एक सुरक्षात्मक उपाय के रूप में, रिज को मैरीगोल्ड्स के साथ लगाया जाता है और लकड़ी की राख के साथ परागित किया जाता है। लंबे समय तक भंडारण हवा के तापमान + 1-5 डिग्री, आर्द्रता 80-90% पर किया जाता है।

जड़ द्रव्यमान

80-160 ग्राम

जड़ की फसल का आकार

15-18 सेमी लंबाई, 4-5 सेमी व्यास

बुवाई का ग्रिड

4x20 सेमी

उत्पादकता

4-10.5 किग्रा / एम 2

वसंत की बुवाई

1-15 मई

सफाई

अगस्त-सितंबर

रखते हुए गुणवत्ता

8 महीने तक

मॉस्को सर्दियों ए -515

अच्छी तरह से मास्को क्षेत्र में गाजर मास्को सर्दियों के विभिन्न प्रकार फलते हैं। अक्टूबर के अंत में, नवंबर की शुरुआत में बीज बोने से एक शुरुआती फसल प्राप्त की जाएगी, जबकि हवा का तापमान अभी भी शून्य से ऊपर है, और मौसम का पूर्वानुमान एक पिघलना का वादा नहीं करता है ताकि अंकुरण शुरू न हो। रिज की सतह को कॉम्पैक्ट किया जाना चाहिए, जिससे बीज को वसंत पानी से धोया जा सके।

अप्रैल में, टॉपसॉल +5 डिग्री तक गर्म होने के बाद, बीज बढ़ने लगेंगे। पिघला हुआ पानी विकास को उत्तेजित करता है। रिज पर शरद ऋतु से रखी गई उकरीवना सामग्री जड़ फसलों की फसल के लिए प्रतीक्षा अवधि को 1.5-2 सप्ताह तक कम कर देगी। सर्दियों और शुरुआती वसंत की बुवाई प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है। लंबे समय तक भंडारण के लिए मध्य मई में बोई गई जड़ की फसलों की कटाई रखी जाती है। बीज का अंकुरण 90%। दर्द रहित तरीके से रात के तापमान को -4 डिग्री तक ले जाता है।

बुवाई की तारीख से 3 महीने बाद, संस्कृति कटाई के लिए तैयार है। नारंगी रंग में 20 सेंटीमीटर तक की परिपक्व जड़ वाली फसल बहुतायत में फिलामेंट की जड़ें जमीन के नीचे पूरी तरह से छिपी होती हैं, ऊपरी हिस्सा हरा नहीं होता। फल वजनदार होते हैं, 180 ग्राम तक, और घातक रूप से - तहखाने में उचित भंडारण के साथ + 1-5 डिग्री के तापमान शासन के संरक्षण और 90% तक आर्द्रता, वे 9 महीने तक उत्पाद की गुणवत्ता नहीं खोते हैं।

गाजर मास्को सर्दियों टमाटर, कद्दू, प्याज के बाद अच्छे परिणाम देता है। पूर्ववर्ती फसलों की जड़ें उपयुक्त नहीं हैं। मिट्टी की गहरी खुदाई और बालू और राख को जमा कर पोडज़ोलिक मिट्टी को ढीला करना जड़ फसलों की गुणवत्ता और विविधता की उपज में सुधार करता है।

जड़ फसलों का द्रव्यमान

100-170 ग्राम

मूल फसलों का आकार

16-18 सेमी लंबाई, 4-5 सेमी व्यास

उत्पादकता

5-7 किग्रा / एम 2

रखते हुए गुणवत्ता

9 महीने तक

पोषक तत्वों की सामग्री

प्रोटीन 1.3%, कार्बोहाइड्रेट 7%

मास्को क्षेत्र के लिए देर से पकने वाली गाजर

मास्को देर से

देर से पकने वाली किस्में दीर्घकालिक भंडारण के लिए अधिक उपयुक्त हैं। और उपयोगी पदार्थों के संचय के अनुसार, प्रारंभिक और मध्य पकने को बाईपास किया जाता है: अंकुरण के लिए एक ही समय में, वनस्पति एक महीने तक रहता है तीन सप्ताह तक। देर से गाजर मास्को बुवाई के 145 दिनों बाद कटाई के लिए तैयार है।

एक समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में, मॉस्को क्षेत्र की तरह, देर से मॉस्को गाजर को शुरुआती वसंत में लगाए जाने के लिए नहीं लिया जाता है। प्रीविन्टर बुवाई का अभ्यास एक लैपनिक आश्रय के साथ किया जाता है, रास्पबेरी के टफ्ट्स को बर्फ बनाए रखने के लिए नक्काशी और बीज उड़ाने की बाधाओं के साथ।

वसंत में, लताएं मई से पहले नहीं बोई जाती हैं। 20 सेमी तक की लंबाई के साथ कॉनिक ब्लंट उज्ज्वल नारंगी जड़ों और सितंबर में 0.2 किलोग्राम के वजन के साथ 6.5 किलोग्राम / मी का उत्पादन होगा।2, और अगस्त में अक्टूबर के अंत की बुवाई 10 किग्रा / मी तक होगी2

निष्कर्ष

गाजर - एक सब्जी जिसके साथ एक प्रतिकूल गर्मियों में एक खराब उपजाऊ परत के साथ मिट्टी पर एक महत्वपूर्ण फसल के बिना कभी नहीं छोड़ा जाएगा।

अच्छी गाजर की फसल कैसे उगाएं:

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