बागवानी

शतावरी सेम काल्पनिक

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शतावरी, मिर्च, विग्ना - ये सभी एक विशेष प्रकार की फलियों के नाम हैं, स्वाद शतावरी की याद दिलाता है, और दिखने में - साधारण फलियाँ। बदले में, शतावरी सेम को झाड़ी और घुंघराले में विभाजित किया जाता है।

बढ़ते ग्वारपाठा को अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। यह स्थिति और मिट्टी के लिए अप्रभावी है, जब तक यह गर्म है। इसलिए, यह हमेशा उत्तरी क्षेत्रों में अच्छी तरह से फल नहीं देता है। लेकिन साधन-संपन्न बागवानों को एक रास्ता मिल गया है। इस जलवायु में फलियों को रेतीली मिट्टी में लगाया जाता है, जो बहुत तेजी से गर्म होती है।

हरी फलियों के योग्य प्रतिनिधियों में से एक - "काल्पनिक" की एक किस्म। उन्होंने अपने स्वाद और खेती में आसानी के कारण बहुत लोकप्रियता हासिल की। इस प्रकार के विवरण पर विचार करें, साथ ही देखभाल के लिए विस्तृत निर्देश।

विविधता के लक्षण और फायदे

शतावरी सेम "फंतासी" प्रारंभिक पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है। पहली शूटिंग की उपस्थिति से लेकर पूर्ण परिपक्वता तक लगभग 55-65 दिन लगते हैं। हरे बीन्स की झाड़ी किस्मों को संदर्भित करता है, ऊंचाई केवल 30-40 सेमी है। कई अवांछनीय रूप से स्ट्रिंग बीन्स को कम आंकते हैं, और वास्तव में यह घुंघराले किस्मों पर एक स्पष्ट लाभ है:

  • इसे बढ़ाना आसान है, क्योंकि इसके लिए समर्थन की आवश्यकता नहीं है। यह आपको समय और ऊर्जा बचाता है;
  • यह घुंघराले किस्मों की तुलना में तेजी से पकता है। और पूरी फसल 2-3 चरणों में होगी, जबकि नई फलियों को तोड़ते हुए, कोयल की फलियों का समय-समय पर निरीक्षण किया जाना चाहिए। इसका मतलब यह नहीं है कि फसल कम होगी, बस ऐसी फलियां बहुत सौहार्दपूर्ण ढंग से पकती हैं और फल देती हैं;
  • अपने बगीचे में कम जगह लेता है, और फसल के अंत में सफाई करना आसान होता है, क्योंकि उपजी को खोलना नहीं है।

फली "काल्पनिक" संकीर्ण, 13 सेमी तक की लंबाई में बढ़ सकती है। रंग समृद्ध, गहरा हरा है। आयताकार आकार के अंदर बीज। स्वाद नाजुक, चीनी है। फली में फाइबर के बिना, चर्मपत्र की परत, रसदार नहीं होती है। विविधता उच्च पैदावार है।

नम ढीली मिट्टी को प्राथमिकता देता है जो पानी या बारिश के बाद क्रस्ट नहीं बनाता है। इसके अलावा गर्मी से प्यार है, खराब छायादार स्थानों में विकसित। विभिन्न व्यंजन और साइड डिश पकाने के लिए खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। संरक्षण और ठंड के लिए उपयुक्त है।

खेती और देखभाल

हरी फलियों को रोपना आवश्यक है क्योंकि तुषार पूरी तरह से गायब हो जाते हैं। मिट्टी को अच्छी तरह से गरम किया जाना चाहिए, न कि नीचे + 15 ° C। यह आमतौर पर मई के मध्य में होता है - जून की शुरुआत। बीज तेजी से बढ़ने के लिए, उन्हें भिगोया जाना चाहिए और कई घंटों या एक दिन के लिए रखा जाना चाहिए।

बीन्स को एक तैयार मिट्टी में 3 सेमी की गहराई तक बोया जाता है। यदि आप एक बीज गहरा डालते हैं, तो यह बहुत धीरे-धीरे विकसित होगा और विकसित होगा। लेकिन अगर आपके पास रेत के प्रवेश के साथ मिट्टी है, तो, इसके विपरीत, अधिक गहराई से लगाया जाना चाहिए, ताकि जड़ों को ऐसी ढीली मिट्टी में अच्छी तरह से स्थापित किया जाए। पौधों के बीच की दूरी 10-20 सेमी, और पंक्तियों के बीच - लगभग 40 सेमी होनी चाहिए।

टिप! पंक्तियों के बीच पर्याप्त जगह छोड़ना सुनिश्चित करें। यह आवश्यक है ताकि सूरज की किरणें सीधे जमीन पर पड़ें और मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाए।

एक हफ्ते बाद, पहली शूटिंग दिखाई देगी। पानी भरना अक्सर आवश्यक नहीं होता है, हालांकि, यदि गर्मियों में सूखा है, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि मिट्टी गीली रहे। बढ़ती बीन शतावरी होने पर मिट्टी के मल्चिंग के अपने फायदे और नुकसान हो सकते हैं। प्लस मल्च यह है कि मिट्टी में नमी बेहतर बनी रहती है। एक नुकसान मिट्टी का खराब ताप है। इस आधार पर, जून के अंत से पहले पहले से शहतूत बनाना शुरू करना बेहतर है।

"फेंटासिया" किस्म को खिलाना नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह सरल है और जमीन में पहले से मौजूद पोषक तत्वों के साथ संतुष्ट है। इसके अलावा, सेम में नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करने की क्षमता होती है। यह अक्सर अन्य फसलों के रोपण के लिए मिट्टी को निषेचित करने के लिए उगाया जाता है। लेकिन अगर आप अभी भी खिलाना चाहते हैं, तो राख के आसव का उपयोग करें।

यह महत्वपूर्ण है! पके हुए फली को समय पर इकट्ठा करना आवश्यक है ताकि पौधे को आगे फल जारी रहे। जब तक एक पका हुआ सेम स्टेम पर होता है, तब तक एक नया नहीं बनेगा।

आप विभिन्न तरीकों से फसल को स्टोर कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, कैन्ड बीन्स बनाने के लिए या कच्चे या पके हुए रूप में फ्रीज करना। ताजा संग्रहीत हरी बीन्स काम नहीं करेगा, यह बहुत जल्दी खराब हो सकता है।

समीक्षा

स्वेतलाना, 39, सरतोव मैं बहुत सारी सब्जियां उगाता हूं और मुझे पता है कि उनमें से कुछ की देखभाल करना कितना कठिन है। लेकिन स्ट्रिंग बीन्स "फंटासिया" के साथ मुझे कभी कोई समस्या नहीं हुई। इसे उगाना खुशी की बात है। रोपण से पहले मिट्टी को सबसे कम, दुर्लभ पानी देना और निषेचन करना। हो सकता है कि कोई निषेचन करे और पौधे के विकास के दौरान, लेकिन मैं नहीं। हार्वेस्ट और इसलिए यह बहुत उदार निकला। मारिया, 46 वर्ष, अस्त्रखान। "फंटासिया" किस्म सभी में सबसे अधिक फलदायी है जो मैंने विकसित किया है। कई सालों से हम इसे व्यक्तिगत रूप से एकत्रित बीज से रोपित कर रहे हैं। खरीदा हुआ हमेशा अच्छी तरह से अंकुरित नहीं होता है। झाड़ियों छोटे और कॉम्पैक्ट हैं, इसलिए सेम इकट्ठा करना बहुत सुविधाजनक है। सीजन के दौरान हम फली की 4 फीस तक पकड़ लेते हैं। वे बहुत तेज़ी से बढ़ते हैं, और जितनी अधिक बार वे पके हुए होते हैं, उतने ही वे एक नए चावल की फसल ले पाएंगे। हम इसे वसंत के अंत में लगाते हैं, और जुलाई के अंत में हम पहले से ही सबसे स्वादिष्ट शतावरी फलियों का आनंद लेते हैं। देखभाल में निंदा है, पैदावार बहुत अधिक है, उच्चतम स्तर पर रोग प्रतिरोध। हम इसे ही उगाते हैं।

ऊपर जा रहा है

शतावरी सेम के प्रेमी निश्चित रूप से इस प्रकार की सराहना करेंगे। जो लोग पहले से ही फंतासिया बीन्स उगा रहे हैं वे अपनी पसंद से बहुत खुश हैं। यह इसकी व्याख्या और स्वाद के लिए मूल्यवान है। यह किस्म उन लोगों के लिए एकदम सही है जिनके पास सब्जी की फसलों की देखभाल के लिए बहुत कम समय है, लेकिन फिर भी वे अपने बगीचे में स्वादिष्ट फल रखना चाहते हैं।

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