बागवानी

बोने से पहले प्याज़ क्या है?

Pin
Send
Share
Send
Send


प्याज उगाना चाहता है, अगर किसी परिचारिका के लिए एक अवसर है, क्योंकि आप हर जगह क्या पकवान लेते हैं - आप प्याज के बिना नहीं कर सकते हैं, शायद मीठे को छोड़कर। ऐसा लगता है कि इसे विकसित करने के लिए - ट्रफल्स की एक जोड़ी - सेवोक की भूमि में फंस गई और कुछ महीनों में तैयार फसल में इकट्ठा हो गई। लेकिन वास्तव में, यह इतना आसान नहीं निकला। यह सड़ जाएगा, यह सूख जाएगा, और फिर, सामान्य तौर पर, कोई व्यक्ति कली में प्याज खाएगा। इसलिए, यहां तक ​​कि अनुभवी माली अक्सर तर्क देते हैं और बढ़ते प्याज की कुछ विशेषताओं पर एक आम सहमति नहीं कर सकते हैं।

विशेष रूप से बहुत सारे विवाद बाद के लैंडिंग के लिए बल्ब तैयार करने का सवाल उठाते हैं, चाहे उन्हें भिगोने की आवश्यकता हो या नहीं, और यदि आवश्यक हो, तो रोपण से पहले प्याज को भिगोने का क्या कारण है। बेशक, ऐसे सवाल आमतौर पर नौसिखिया माली में उठते हैं। आखिरकार, जो लोग लंबे समय से प्याज की खेती में लगे हुए हैं, उनके अपने कई रहस्य और तरकीबें हैं, जिनका उपयोग वे परिस्थितियों के आधार पर करते हैं। इस लेख में, बागवानों द्वारा उपयोग की जाने वाली विभिन्न तकनीकों को इकट्ठा करने और उन्हें खुद प्याज के लिए क्या आवश्यक है, इसके संदर्भ में समझाने का प्रयास किया गया है।

इसके लिए क्या है

समझने से पहले, कैसे और क्या इसके आगे रोपण के लिए एक धनुष भिगोना संभव है, यह समझना आवश्यक है, और यह क्या है, इसके लिए आपको वास्तव में करने की आवश्यकता है। हो सकता है कि यह सिर्फ उस परंपरा के लिए एक श्रद्धांजलि है जो सदियों से विकसित हुई है और आज इन प्रक्रियाओं का कोई मतलब नहीं है?

चेतावनी! वास्तव में, कम से कम सात अच्छे कारण हैं कि क्यों प्याज का एक विशेष भिगोना एक आवश्यकता है।

इसलिए, रोपण से पहले प्याज को भिगोएँ:

  1. बाद में झुकने के लिए झालर नहीं।
  2. अंकुरण में तेजी लाने के लिए, जो विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्रों के लिए कम गर्मी के साथ महत्वपूर्ण हो सकता है।
  3. आगे अच्छी वृद्धि और भरपूर फसल के लिए।
  4. फसल के पकने में तेजी लाने के लिए।
  5. प्याज के कीटाणुशोधन या कीटाणुशोधन के लिए, अर्थात्, सभी अंडों के विनाश और कीटों और कवक रोगों के लार्वा के लिए।
  6. विकास की पहली अवधि में अतिरिक्त नमी के लिए।
  7. रोपण से पहले अतिरिक्त छंटाई प्याज के लिए।

हालांकि, शायद, ऐसी परिस्थितियां हैं जिनमें इनमें से कोई भी कारण प्रासंगिक नहीं है। उदाहरण के लिए, दक्षिणी क्षेत्रों में ड्रिप सिंचाई के साथ स्वस्थ और सावधानीपूर्वक पहले से छंटाई वाले प्याज से बढ़ते प्याज। लेकिन ये परिस्थितियां दुर्लभ हैं, और अधिकांश माली समझते हैं कि समस्याओं को रोकने के बजाय उनके परिणामों से निपटने के लिए आसान है।

अब आपको इन सभी कारणों पर अधिक विस्तार से विचार करने की आवश्यकता है।

बोल्टिंग से प्रसंस्करण

प्याज के तीर - अर्थात्, अंकुर जो भविष्य के बीज के साथ पुष्पक्रम को सहन करते हैं, रोपण से बहुत ताकत लेते हैं, जबकि बल्ब खुद आकार में बहुत छोटे होते हैं।

ध्यान दें! यदि सर्दियों में प्याज के सेट को 0 से 16 डिग्री तक के तापमान पर संग्रहीत किया गया था, तो इसमें फूलों की कलियां तीव्रता से बनती हैं।

इनमें से, रोपण के बाद, कई फूलों के तीर विकसित होने लगेंगे। इसलिए, धनुष की शूटिंग से बचने का सबसे आसान तरीका यह है कि इसे सर्दियों में + 18 ° С से कम तापमान पर न रखें। यह आसान है जब यह प्याज रोपण सामग्री की बात आती है और अपने दम पर उगाया जाता है। लेकिन अधिक बार हम दुकानों में या बाजारों में रोपण के लिए प्याज खरीदते हैं, और कभी-कभी हमें यह नहीं पता होता है कि वह किस स्थिति में बढ़े हैं, वह किन बीमारियों से पीड़ित है, यह कैसे काटा गया और फिर संग्रहीत किया गया।

चेतावनी! सोडा के घोल में रोपण से पहले एक प्याज को भिगोने से जो आम सलाह मिलती है, वह इसे टूटने से बचाने में मदद करेगी।

ऐसे मामलों में क्या करना है जब खरीदी गई प्याज के बारे में कुछ भी नहीं पता है, लेकिन उसी समय आप उसे शूटिंग शुरू नहीं करना चाहते हैं? कई सैकड़ों वर्षों से पर्याप्त रूप से विश्वसनीय तरीके हैं जो पौधे की जीव विज्ञान पर आधारित हैं, जो धनुष की शूटिंग को रोकने में मदद करते हैं।

  • यदि आपके पास अभी भी बुवाई से पहले बहुत समय है, तो आप बस प्याज को 7-8 दिनों के लिए + 20 ° C- + 22 ° C के तापमान पर घर के अंदर सुखा सकते हैं।
  • स्टोव के पास 3-4 दिनों के लिए या 30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर प्याज के सेट को गर्म करने के लिए यह अधिक कुशल होगा।
  • रोपण से पहले, प्याज को 2-3 घंटे के लिए गर्म पानी (+ 45 ° С- + 50 ° С) में भिगोया जा सकता है।

ये सभी विधियां रोपण से पहले बल्बों को गर्म करने पर आधारित हैं। इसी समय, बल्बों के ऊतकों में विशेष तनाव हार्मोन उत्पन्न होते हैं। यह ये हार्मोन हैं जो फूल की कलियों के विकास को अवरुद्ध करने के लिए आगे जिम्मेदार हैं।

अच्छी वृद्धि के लिए भिगोना

उत्तरी क्षेत्रों में यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि शूट अधिक तेज़ी से दिखाई देते हैं, ताकि वे जल्दी और अच्छी तरह से विकसित हों। तदनुसार, कम से कम कुछ हफ्तों तक फसल के पकने में तेजी लाने के लिए यह वांछनीय है, क्योंकि अगस्त में मौसम बहुत अप्रत्याशित हो सकता है और धूप और ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले प्याज की सफाई और सुखाने को पूरा करना आवश्यक है।

अंकुर और प्याज के पकने की गति को तेज करने के लिए कई तरीके हैं:

  • प्याज के सेट को फ्लैट बक्से में डाला जाता है और रोपण से लगभग तीन सप्ताह पहले उन्हें गर्म स्थान पर रखा जाता है, + 22 ° C से कम नहीं और अधिमानतः धूप में। इस तरह के पूर्व-रोपण सत्यापन से 4-5 दिनों में रोपाई के उद्भव में तेजी आ सकती है, और कुछ सप्ताह पहले फसल पूरी तरह पक जाएगी।
  • प्याज के सेट कंधों पर छंटे हुए होते हैं, शूट को नहीं छूते हैं, और लगभग 12-18 घंटों के लिए पोषक तत्वों (खाद, humates या नाइट्रे) के किसी भी समाधान में भिगोया जाता है।
  • प्याज को ट्रिम करने के बाद, इसे एपिन-एक्सट्रा में आधे घंटे के लिए भिगोया जाता है। यह प्रक्रिया शूट के उद्भव को तेज करने में मदद करती है। यदि घोल का तापमान + 40 ° С + 50 ° С लिया जाता है, तो इसके अतिरिक्त यह भिगोने वाले बल्बों को कीटाणुरहित करने का काम करेगा।

बल्बों कीटाणुरहित करना

परंपरागत रूप से, प्याज सेट कीटाणुशोधन के लिए, साथ ही जब एक पंख पर प्याज बढ़ते हैं, तो पोटेशियम परमैंगनेट में भिगोने वाले बल्ब का उपयोग किया जाता था। अब कई नए, अधिक प्रभावी साधन सामने आए हैं, फिर भी, कीटाणुशोधन के कुछ पुराने तरीके भी आज तक खुद को काफी अच्छे से दर्शाते हैं।

बल्बों की कीटाणुशोधन, निश्चित रूप से, बाहर नहीं किया जा सकता है यदि आप अपने रोपण सामग्री के 100% सुनिश्चित हैं। लेकिन अधिक बार, लगभग कोई भी इस तरह की गारंटी नहीं दे सकता है, क्योंकि थ्रिप्स या प्याज मक्खी जैसे कई कीटों के अंडे पूरी तरह से आंखों के लिए अदृश्य हैं, और बीजाणु रोगों की उपस्थिति बल्बों की उपस्थिति को प्रभावित नहीं करती है।

पोटेशियम परमैंगनेट में भिगोने के अलावा प्याज के सेट कीटाणुरहित करने की सबसे पुरानी और समय-परीक्षण विधि, एक संतृप्त नमक समाधान में भिगो रही है। ऐसा करने के लिए, 1 किलो नमक को 5 लीटर पानी में पूरी संतृप्ति तक भंग कर दिया जाता है। इस घोल में भीगे हुए प्याज को दो घंटे तक भिगोया जाता है। क्या है तैयारी? स्प्राउट्स को प्रभावित किए बिना, ऊपरी गर्दन को सावधानीपूर्वक ट्रिम करने के लिए आपको एक तेज चाकू की आवश्यकता होती है।

यह महत्वपूर्ण है! शुरुआती, इस ऑपरेशन को बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। यदि आप स्प्राउट्स को नुकसान पहुंचाते हैं, तो प्याज की पहली पत्तियां क्षतिग्रस्त हो जाएंगी और खराब विकसित होंगी।

यदि टिप को छंटनी नहीं की जाती है, तो कीटाणुशोधन केवल बल्ब के नीचे को प्रभावित करेगा, अन्यथा नमक समाधान तराजू के बीच घुसना कर सकता है और पूरे बल्ब को कीटाणुरहित कर सकता है। भिगोने के बाद नमक को अच्छी तरह से धोना बहुत महत्वपूर्ण है, पानी को कई बार बदलना।

यदि, बोने से पहले, 10-15 मिनट के लिए गर्म पानी (+ 45 ° C- + 50 ° C) में एक धनुष-सेट को भिगोएँ, तो कीटाणुशोधन का प्रभाव ठीक उसी तरह होगा जैसा कि नमकीन घोल में भिगोने से होता है। और वास्तव में, और एक अन्य मामले में, कोई विशेष तैयारी की आवश्यकता नहीं है, जो आपके लिए आसान है उसे चुनें: पानी गर्म करें या नमक का उपयोग करें।

अन्य सभी तरीकों में प्याज भिगोने के लिए विशेष तैयारी का उपयोग शामिल है, और वे काफी प्रभावी भी हैं।

  • पोटेशियम परमैंगनेट में। साधारण ठंडे पानी में, पोटेशियम परमैंगनेट के इतने सारे क्रिस्टल एक चमकदार गुलाबी रंग का उत्पादन करने के लिए भंग कर देते हैं। परिणामस्वरूप समाधान में, प्याज 15-20 मिनट के लिए भिगोया जाता है।
  • कॉपर सल्फेट में। 10 लीटर ठंडे पानी में 30 ग्राम कॉपर सल्फेट घोल दिया जाता है। घोल में प्याज को 30 मिनट के लिए भिगो दें।
  • तैयारी में "मैक्सिम"। दो लीटर पानी में एक समाधान तैयार करने के लिए, तैयारी के 4 मिलीलीटर को पतला करें और इसमें प्याज को आधे घंटे के लिए भिगो दें।

सभी उपचारों के बाद, प्याज को साफ पानी में धोना न भूलें और आप रोपण शुरू कर सकते हैं। रोपण करना आसान बनाने के लिए, + 20 ° C- + 22 ° C के तापमान पर भिगोने के बाद प्याज को सुखाना संभव है।

अतिरिक्त छँटाई

आप विपरीत कर सकते हैं धोने के बाद, प्याज को 8-10 घंटे के लिए एक गर्म स्थान पर गीला रखें। ऐसा करने के लिए, उन्हें फिल्म बैग में या ढक्कन के नीचे एक बाल्टी में रखा जाता है। इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, प्याज की डॉन्स पर छोटी जड़ें दिखाई देती हैं - यह वह है जो रोपण से पहले बल्बों की अतिरिक्त छंटाई को पूरा करने में मदद करेगी।

यदि प्याज की जड़ें नीचे की परिधि के चारों ओर उग आई हैं, तो यह एक शलजम पर बढ़ने के लिए आदर्श रूप से अनुकूल है।

यदि जड़ें केवल आंशिक रूप से आधी हैं, तो बल्ब को तीर में जाने की संभावना है और इसका उपयोग केवल साग पर रोपण के लिए किया जा सकता है।

पूर्वगामी से यह स्पष्ट है कि सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए कई भिगोने के तरीकों को एक दूसरे के साथ जोड़ा जा सकता है। चुनें कि आपको अपनी परिस्थितियों के लिए विशेष रूप से क्या चाहिए और प्याज की एक शानदार फसल प्राप्त करें।

Pin
Send
Share
Send
Send