बागवानी

ग्रीनहाउस में काली मिर्च के लिए उर्वरक

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काली मिर्च एक थर्मोफिलिक नाइटशेड है। हमारे देश में यह हर जगह, दक्षिणी क्षेत्रों में - खुले क्षेत्र में, उत्तर में - बंद पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। काली मिर्च न केवल उत्कृष्ट स्वाद के कारण, बल्कि विटामिन, ट्रेस तत्वों और अन्य पोषक तत्वों की उच्च सामग्री के कारण भी उच्च मांग में है। यह कहने के लिए पर्याप्त है कि विटामिन सी में नींबू की तुलना में अधिक होता है, और विटामिन ए में गाजर से कम नहीं है। इसके अलावा, काली मिर्च को आहार उत्पाद कहा जा सकता है - 100 ग्राम सब्जी में केवल 25 किलो कैलोरी होता है।

हालांकि यह फसल बढ़ती परिस्थितियों के लिए काफी मांग है, अगर आप चाहें तो शांत जलवायु वाले क्षेत्रों में भी अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। सच है, इसके लिए आपको कीटों से निपटने के लिए कृषि इंजीनियरिंग, ग्राफिक्स फीडिंग का पालन करना होगा। ग्रीनहाउस में काली मिर्च खिलाना खुले खेतों में इसकी उर्वरकों से बहुत अलग नहीं है, लेकिन इसकी अपनी विशेषताएं हैं।

बढ़ती परिस्थितियों के लिए काली मिर्च की आवश्यकताएं

काली मिर्च उपयुक्त परिस्थितियां बनाने के लिए - उच्च उपज प्राप्त करने के लिए आधी सफलता। सफल बढ़ते मौसम के लिए उसे क्या चाहिए?

  • तटस्थ प्रतिक्रिया के करीब, थोड़ा अम्लीय के साथ मिट्टी हल्की, उपजाऊ होनी चाहिए।
  • काली मिर्च के लिए प्रकाश दिन 8 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए। इसे 18-24 डिग्री और अच्छी तरह से गर्म हवा के तापमान के साथ गर्म मिट्टी की आवश्यकता होती है - 22-28 डिग्री। यदि यह 15 तक गिरता है, तो काली मिर्च विकसित करना बंद कर देगी, और अधिक अनुकूल मौसम की प्रतीक्षा करेगी।
  • अक्सर काली मिर्च को पानी देने की सलाह दी जाती है, लेकिन धीरे-धीरे। यदि संभव हो, तो ड्रिप सिंचाई स्थापित करें। सिंचाई के लिए पानी को गर्म की जरूरत है, लगभग 24 डिग्री, लेकिन 20 से कम नहीं।
  • पोटेशियम की एक उच्च सामग्री के साथ दूध पिलाना नियमित होना चाहिए।

यह जानने के लिए समान रूप से महत्वपूर्ण है कि मिर्च बढ़ने पर क्या स्थितियां स्पष्ट रूप से विफलता का कारण बनेंगी:

  • इस संस्कृति में घने मिट्टी को contraindicated है - इसकी जड़ें क्षति पसंद नहीं करती हैं, लंबे समय तक बहाल होती हैं, यह पृथ्वी को पिघलाने और इसे ढीला न करने की सलाह दी जाती है। जीवन के लिए आवश्यक ऑक्सीजन प्राप्त करने के लिए काली मिर्च की जड़ प्रणाली के लिए, मिट्टी में पानी होना चाहिए- और सांस लेना चाहिए।
  • जब रोपे लगाए जाते हैं तो उन्हें दफन नहीं किया जा सकता है या जगह-जगह से लगाया जा सकता है।
  • तापमान 35 डिग्री से ऊपर, 15 डिग्री से अधिक के दिन और रात के तापमान के बीच अंतर भी काली मिर्च के सामान्य विकास में योगदान नहीं करता है।
  • अम्लीय मिट्टी, ताजा खाद, खनिज की उच्च खुराक, विशेष रूप से नाइट्रोजन उर्वरकों को आपको अच्छी फसल नहीं देने की गारंटी दी जाती है।
  • दिन के उजाले के घंटे काली मिर्च को रोकते हैं, और सीधी धूप फलों के जलने का कारण बन सकती है।

मोटा उतरना - एक कठिन प्रश्न। खुले मैदान में, वे समझ में आते हैं, क्योंकि झाड़ियां परस्पर एक-दूसरे को छाया देती हैं और काली मिर्च को धूप से बचाती हैं, लेकिन बीमारियों के विकास में योगदान देती हैं - सही दूरी बनाए रखना महत्वपूर्ण है।

ग्रीनहाउस में बढ़ती मिर्च की विशेषताएं

बेशक, सबसे स्वादिष्ट काली मिर्च खुली हवा में बढ़ती है, असली सूरज के नीचे, और कृत्रिम प्रकाश के तहत नहीं। लेकिन हमारी शांत जलवायु उन किस्मों की पसंद को सीमित करती है जो खुले मैदान में फल ले सकती हैं।

विविधता का चयन

हम बल्गेरियाई चयन और डच संकर की मीठी मिर्च उगाते हैं। बल्गेरियाई काली मिर्च पूरी तरह से तकनीकी परिपक्वता के चरण में खाद्य है, भंडारण के दौरान अपने निहित रंग में पकने और दागने में सक्षम है। डच संकर बुरी तरह से वितरित किए जाते हैं, तकनीकी परिपक्वता के चरण में उनका स्वाद खराब होता है और varietal रंग के पहले स्मीयर दिखाई देने से पहले उन्हें निकालना असंभव है।

काली मिर्च तकनीकी परिपक्वता तक पहुंच गई, इसे रोपाई के उद्भव से 75-165 दिनों की आवश्यकता होती है, और 95-19 दिनों में जैविक परिपक्वता होती है। स्वाभाविक रूप से, बल्गेरियाई चयन की केवल शुरुआती-पकने वाली पतली दीवारों वाली किस्में और केवल कुछ डच संकर विशेष रूप से इन स्थितियों के लिए नस्ल उत्तर-पश्चिम में ग्रीनहाउस के बाहर पक सकते हैं।

कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था, सिंचाई, हीटिंग के साथ पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस, खेती की किस्मों की सूची का काफी विस्तार कर सकते हैं और विशेष रूप से बड़े आकार और मोटी दीवारों की विशेषता वाली देर से संकर भी फसल प्राप्त कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि ये किस्में और संकर संरक्षित भूमि में खेती के लिए उपयुक्त हैं।

ग्रीनहाउस में मिर्च बढ़ने का लाभ

उत्तर-पश्चिम में, ग्रीनहाउस में रोपण रोपण अब तापमान में उतार-चढ़ाव या दिन की रोशनी के बारे में चिंता नहीं कर सकता है - काली मिर्च के लिए सभी आवश्यक शर्तें, यदि आवश्यक हो, तो कृत्रिम रूप से बनाई जा सकती हैं। कीटों से निपटना या आवश्यक नमी बनाना आसान है।

एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में मिर्च खिलाना इस फसल को खुले मैदान में निषेचित करने से बहुत अलग नहीं है यदि आप कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकताओं का पालन करने के आदी हैं। विकास के स्थान पर पौधे को विकास के कुछ चरणों में समान पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। एक शेड्यूलिंग फीडिंग करना और इसका सख्ती से पालन करना आवश्यक है।

पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में, काली मिर्च पहले उपजना शुरू कर देती है और बाद में समाप्त हो जाती है; इससे लंबे समय तक फलने फूलने के साथ लंबी किस्में विकसित होती हैं। खुले मैदान में एक वर्ग मीटर से जो फसल ली जा सकती है, वह ग्रीनहाउस खेती से प्राप्त होने वाली तुलना में बहुत कम होती है, जहां अक्सर एक झाड़ी से 10-18 किलोग्राम फल की किस्म पर निर्भर होता है।

पोषक तत्वों की आवश्यकता

सभी पौधों के जीवों की तरह, काली मिर्च को नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम और ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। उसे हरे द्रव्यमान के सक्रिय विकास के दौरान नाइट्रोजन की उच्चतम खुराक की आवश्यकता होती है, फिर, फूल और फलने के दौरान, इसकी शुरूआत कुछ हद तक कम हो जाती है।

फास्फोरस और पोटेशियम फूल और फलने के लिए काली मिर्च के लिए आवश्यक हैं, वे पूरे बढ़ते मौसम के दौरान पौधे द्वारा सेवन किए जाते हैं। बस फ़ॉस्फ़ोरस इस सब्जी को थोड़ी ज़रूरत है, और यह बड़ी मात्रा में पोटेशियम का उपभोग करता है, और क्लोरीन-मुक्त यौगिकों को प्राथमिकता देता है।

ट्रेस तत्वों की काली मिर्च में विशेष रूप से मैग्नीशियम और कैल्शियम की आवश्यकता होती है, उन्हें पूरे बढ़ते मौसम में दिया जाता है। ट्रेस तत्वों को खराब रूप से अवशोषित किया जाता है जब रूट के तहत पेश किया जाता है। सभी के सर्वश्रेष्ठ काली मिर्च उन्हें अतिरिक्त रूट टॉप ड्रेसिंग पर मानते हैं।

कार्बनिक पूरे मौसम में पौधे के लिए उपयोगी है, लेकिन इसे छोटी खुराक में देना बेहतर है। केवल यह याद रखना आवश्यक है कि काली मिर्च ताजा खाद को बुरी तरह से महसूस नहीं करती है और इसे जलसेक के रूप में दिया जाना चाहिए।

बंद जमीन में काली मिर्च खिलाना

शीर्ष ड्रेसिंग को मिट्टी को तैयार करके, जड़ के नीचे बढ़ते मौसम के दौरान और पत्ती पर छिड़काव करके लाया जाता है।

मिट्टी की तैयारी

पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में, मिट्टी के निषेचन को शरद ऋतु में शुरू किया जाना चाहिए - खुदाई के लिए प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए कम से कम 0.5 कम्पोस्ट बाल्टियाँ जोड़ी जाती हैं, और एक ही क्षेत्र में रोपाई लगाने से पहले:

  • पोटेशियम सल्फेट या अन्य क्लोरीन मुक्त पोटेशियम उर्वरक - 1 चम्मच;
  • सुपरफॉस्फेट - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
  • राख - 1 कप;
  • अच्छी तरह से सड़ा हुआ ह्यूमस - 0.5 बाल्टी।

विशेष रूप से बढ़ते मिर्च के लिए डिज़ाइन किए गए खनिज परिसर के साथ उपरोक्त सूची से उर्वरकों को प्रतिस्थापित करना और भी बेहतर है, इसे निर्देशों के अनुसार बनायें। इसके बाद, बिस्तर को उथले रूप से खोदा जाना चाहिए, गर्म पानी से बहाया जाना चाहिए और एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए, जिसे रोपाई लगाने से पहले ही हटा दिया जाना चाहिए।

रूट शीर्ष ड्रेसिंग

जैविक उर्वरक के साथ काली मिर्च खिलाना सबसे अच्छा है - इससे पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद प्राप्त करने का अवसर मिलेगा।

जैविक खाद

यदि आपके पास अवसर है, तो 3-4 बाल्टी गर्म पानी के साथ मुलीन बाल्टी को पतला करें और इसे एक सप्ताह तक खड़े रहने दें। उसी तरह आप पक्षी की बूंदों या हरे उर्वरक के जलसेक को तैयार कर सकते हैं।

ध्यान दें! हरे उर्वरक को किण्वित करते समय, 1: 3-4 का अनुपात निरीक्षण करने के लिए आवश्यक नहीं है। आप केवल मौजूदा कंटेनर को खरपतवार से भर सकते हैं और इसे पानी से भर सकते हैं।

इसके अलावा, जब खिला मिर्च तैयार infusions निम्नानुसार पतला:

  • mullein - 1:10;
  • पक्षी की बूंदों - 1:20;
  • हरी उर्वरक - 1: 5;

समाधान की एक बाल्टी में एक गिलास राख डालें, अच्छी तरह से हिलाएं और जड़ के नीचे डालें।

ग्रीनहाउस रोपाई में रोपण के लगभग दो सप्ताह बाद पहली ड्रेसिंग दी जाती है, जब नई पत्तियां दिखाई देती हैं, तो 0.5 लीटर प्रति बुश खर्च होती है। फिर काली मिर्च ने हर 2 सप्ताह में निषेचन किया, जिससे उर्वरक की मात्रा 1-2 लीटर तक बढ़ गई।

खनिज उर्वरक

यदि आप ऑर्गेनिक्स का उपयोग नहीं करते हैं, तो आप निर्देशों के अनुसार मिर्च और टमाटर के लिए पानी के विशेष उर्वरकों के साथ पतला कर सकते हैं। पानी की एक बाल्टी पर:

  • सुपरफॉस्फेट के 40 ग्राम;
  • पोटेशियम सल्फेट के 30 ग्राम;
  • अमोनियम नाइट्रेट के 20 ग्राम।

वनस्पति मौसम के दौरान, काली मिर्च को खनिज उर्वरकों के साथ 3-4 बार खिलाया जाता है।

  1. पहला चारा। रोपण के दो सप्ताह बाद, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 0.5 लीटर उर्वरक लगाया जाता है।
  2. दूसरा चारा। बड़े पैमाने पर फल सेट के समय - झाड़ी के आकार के आधार पर, जड़ पर 1-2 लीटर।
  3. तीसरी ड्रेसिंग। इसके साथ ही फलों के संग्रह की शुरुआत के साथ - जड़ में 2 लीटर उर्वरक।

यदि कोई आवश्यकता है या फलने की अवधि में देरी हो रही है, तो चौथा ड्रेसिंग देना उचित है।

ध्यान दें! उर्वरकों को वैकल्पिक करने के लिए सबसे अच्छा है, खनिज निषेचन के समय को अपरिवर्तित छोड़ दें, और उनके बीच कार्बनिक का उपयोग करें।

पर्ण खिलाना

ट्रेस तत्व एक वार्षिक पौधे के रूप में उगाए गए मिर्च के लिए पोषण के महत्वपूर्ण घटक नहीं हैं, उनकी कमी के लिए बस एक सीजन में महत्वपूर्ण होने का समय नहीं है। लेकिन वे पौधे के स्वास्थ्य, फलने की अवधि और फल के स्वाद पर निर्भर करते हैं।

मिट्टी में निषेचन करते समय ट्रेस तत्व खराब अवशोषित होते हैं, उन्हें पर्ण खिलाने के दौरान दिया जाता है। निर्देशों के अनुसार एक केलेट परिसर खरीदना और इसे लागू करना सबसे अच्छा है।

पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग को तेजी से उर्वरक भी कहा जाता है, यदि आपको किसी प्रकार की बैटरी की कमी दिखाई देती है और आपको तत्काल स्थिति को ठीक करने की आवश्यकता है, तो छिड़काव मदद करेगा। ग्रीनहाउस में, कीटों और रोगों के लिए निवारक उपचार के साथ, यदि आवश्यक हो, तो हर 2 सप्ताह में पर्ण ड्रेसिंग की जा सकती है। कामकाजी समाधान के लिए एपिन, जिरकोन या एक अन्य प्राकृतिक उत्तेजक की शीशी जोड़ना उपयोगी है।

चेतावनी! धातु के आक्साइड को किसी भी चीज के साथ नहीं जोड़ा जाता है, वे अलग-अलग उपयोग किए जाते हैं।

यदि आप कार्बनिक उत्पादों को उगाते हैं, तो एक अतिरिक्त रूट टॉप ड्रेसिंग के रूप में, आप राख निकालने का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें फास्फोरस और पोटेशियम के अलावा, सभी ट्रेस तत्व मौजूद हैं। एक गिलास पाउडर, 2 लीटर उबलते पानी डालें, रात भर खड़े रहने दें, फिर 10 लीटर डालें, तनाव और छिड़काव किया जा सकता है।

निष्कर्ष

पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में उर्वरक काली मिर्च खुले मैदान में निषेचन से बहुत अलग नहीं है, बस वर्कफ़्लो के उचित संगठन के साथ, यहां सब कुछ तेजी से किया जा सकता है और प्रभाव बेहतर हो जाता है। अच्छी फसल लें!

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