बागवानी

आयोडीन के साथ काली मिर्च खिलाना

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काली मिर्च, मकर के लिए अपनी प्रतिष्ठा के बावजूद और पौधों की देखभाल की शर्तों की मांग करने के लिए, प्रत्येक माली बढ़ने के सपने। दरअसल, इसके फलों में साइट्रस पौधों की तुलना में छह गुना अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता है। और स्वाद में यह दुर्लभ है कि किस तरह की सब्जी इसके साथ प्रतिस्पर्धा कर सकती है। इसके अलावा, गर्म मिर्च के बिना, सर्दियों के लिए विभिन्न प्रकार के एडज़िक, सीज़निंग, सॉस और सब्जी तैयार करना समझ से बाहर है। वास्तव में, काली मिर्च की आधुनिक किस्मों और संकरों की खेती इतनी मुश्किल नहीं है यदि आप पौधों को पर्याप्त गर्मी और नमी प्रदान करते हैं। अस्थिर मौसम की स्थिति वाले क्षेत्रों में, अतिरिक्त फिल्म कवर का उपयोग करना संभव है। काली मिर्च भी पोषण पर बहुत मांग है। और प्रतिकूल परिस्थितियों में, यह विभिन्न कवक रोगों के अधीन हो सकता है। इसलिए, नियमित ड्रेसिंग और उपचार के बिना करना मुश्किल होगा।

इसी समय, कई माली न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ फल प्राप्त करने के लिए रासायनिक उर्वरकों और सुरक्षा के साधनों के उपयोग से बचने की कोशिश कर रहे हैं। इस स्थिति में किस तरह के प्राकृतिक लोक उपचार मदद कर सकते हैं? काली मिर्च के मामले में, साधारण आयोडीन मदद कर सकता है, जो प्रत्येक घर की प्राथमिक चिकित्सा किट में खोजना आसान है। आखिरकार, आयोडीन न केवल एक उर्वरक के रूप में, बल्कि एक विकास प्रवर्तक के रूप में, और सुरक्षा के साधन के रूप में काली मिर्च की सेवा करने में सक्षम है। लेकिन पहले बातें पहले।

आयोडीन और पौधों पर इसका प्रभाव

आयोडीन कई ट्रेस तत्वों में से एक है जो प्रकृति में काफी आम है, लेकिन यह बहुत कम सांद्रता में पाया जाता है, इसलिए यह एक अपेक्षाकृत दुर्लभ पदार्थ है। इसकी सामग्री विभिन्न क्षेत्रों में अलग-अलग मिट्टी में बहुत भिन्न हो सकती है।

चेतावनी! एक नियम के रूप में, तटीय क्षेत्रों की मिट्टी में और साथ ही चेरनोज़ेम और शाहबलूत मिट्टी में आयोडीन की सामग्री सामान्य पौधे के विकास के लिए पर्याप्त है।

लेकिन अधिकांश पॉडज़ोलिक मिट्टी, सीरोज़ और नमक दलदल में अक्सर आयोडीन की कमी होती है।

उसी समय, हाल के दशकों में किए गए प्रयोगों से पता चला है कि आयोडीन:

  • कुछ संस्कृतियों में विटामिन सी की सामग्री को बढ़ाने में सक्षम, विशेष रूप से, काली मिर्च में।
  • उत्पादकता पर लाभकारी प्रभाव, क्योंकि यह उद्यान फसलों के विकास और विकास को उत्तेजित करता है।
  • उगाए गए फलों के आकार, रंग और स्वाद पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

पौधों पर आयोडीन का ऐसा बहुपक्षीय प्रभाव मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि पौधों में आयोडीन की मदद से नाइट्रोजन यौगिकों की पाचन क्षमता में सुधार होता है। और नाइट्रोजन मुख्य तत्वों में से एक है जो पौधों को अच्छी वृद्धि के लिए चाहिए।

इस प्रकार, मिर्च के लिए एक फ़ीड के रूप में आयोडीन का उपयोग वैज्ञानिक रूप से ध्वनि तथ्य है। हालांकि, पौधों के सामान्य विकास के लिए इसकी बहुत कम आवश्यकता होती है, इसलिए एक अलग प्रकार के उर्वरक के रूप में, इसका उत्पादन नहीं किया जाता है। खासकर जब से यह खाद और राख में निहित है, अक्सर पौधे के पोषण के लिए उपयोग किया जाता है।

फिर भी, एक अलग आयोडीन समाधान तैयार करना और उपयोग करना काफी संभव है।

ध्यान दें! पर्याप्त मात्रा में आयोडीन की खुराक प्राप्त करने वाले पौधों पर बनने वाले फल भी इन सूक्ष्म जीवाणुओं से संतृप्त होते हैं।

और यह भोजन में आधुनिक तीव्र आयोडीन की कमी के लिए बहुत स्वस्थ हो सकता है।

काली मिर्च ड्रेसिंग के लिए आयोडीन का उपयोग करने के तरीके

दिलचस्प है, काली मिर्च के विकास के विभिन्न चरणों में आयोडीन का उपयोग किया जा सकता है।

बीजोपचार और रोपाई

आयोडीन का उपयोग अक्सर बीज उपचार के चरण में किया जाता है। आवश्यक समाधान तैयार करने के लिए एक लीटर पानी में आयोडीन की एक बूंद को भंग करने के लिए पर्याप्त है। इस समाधान में, काली मिर्च के बीज लगभग 6 घंटे तक भिगोए जाते हैं। भिगोने के बाद तैयार भूमि मिश्रण में बीज तुरंत बोया जाता है। यह प्रक्रिया अंकुरण के त्वरण और बड़ी संख्या में मजबूत और मजबूत शूटिंग के उद्भव को बढ़ावा देती है।

काली मिर्च के पौधे को खिलाने के लिए, आप आयोडीन के घोल का भी उपयोग कर सकते हैं। जब युवा पौधे 2-3 असली पत्तियां दिखाई देते हैं, तो उन्हें तीन लीटर पानी में आयोडीन की एक बूंद को भंग करके प्राप्त समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है। इस तरह की एक प्रक्रिया जमीन में रोपाई लगाने से पहले पर्याप्त होगी, ताकि यह विभिन्न कवक रोगों के लिए वृद्धि हुई प्रतिरोध हासिल कर ले।

वयस्क मिर्च के लिए एक ड्रेसिंग के रूप में आयोडीन

जमीन में मिर्च के पौधे रोपने के बाद, पौधों को जड़ में पानी भरने की विधि के रूप में आयोडीन के साथ इलाज किया जा सकता है, और पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग कर - यानी, पूरे मिर्च झाड़ियों को छिड़कना।

आयोडीन को उर्वरक के रूप में उपयोग करने के लिए, 10 लीटर पानी में आयोडीन की 3 बूंदों को भंग करने के लिए पर्याप्त है और परिणामस्वरूप समाधान के साथ काली मिर्च की झाड़ियों को बहा दें, पौधे के नीचे एक लीटर का उपयोग करें।

टिप! इस प्रक्रिया को ब्रश के सेट के दौरान सबसे अच्छा किया जाता है।

नतीजतन, फल ​​शीर्ष ड्रेसिंग की तुलना में आकार में 15% अधिक बढ़ सकते हैं, और उनके पकने का समय कम हो जाता है।

यदि आपके लिए मिर्च के पत्ते खिलाने का उपयोग करना आसान है, तो आयोडीन की 2 बूंदें एक लीटर पानी में पतला होती हैं। परिणामस्वरूप समाधान प्रत्येक 10 दिनों में खुले मैदान में पौधों को संसाधित कर सकता है। प्रति मौसम में तीन उपचार। जब ग्रीनहाउस में मिर्च बढ़ते हैं, तो 15 दिनों के बीच में समय अंतराल के साथ आयोडीन के घोल के साथ दो पर्णसमूह ड्रेसिंग रखना पर्याप्त होता है।

मिर्च की रक्षा के साधन के रूप में आयोडीन का उपयोग

इसके अलावा पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग रोगों से मिर्च की सुरक्षा के लिए किया जाता है। समाधान देर से तुषार और ख़स्ता फफूंदी के खिलाफ रोगनिरोधी सुरक्षा के लिए बहुत प्रभावी है, इस प्रकार तैयार किया गया है:

कमरे के तापमान पर 10 लीटर पानी लें, एक लीटर मट्ठा, आयोडीन टिंचर के 40 बूंदों और हाइड्रोजन पेरोक्साइड के एक चम्मच के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं, इस मिश्रण के साथ काली मिर्च की झाड़ियों को स्प्रे करें ताकि सभी टहनियाँ और पत्तियां अनदेखी न हों, खासकर पीछे की तरफ।

एक और नुस्खा भी है जो देर से उबासी के खिलाफ अच्छी तरह से मदद करता है, भले ही रोग पहले से ही मिर्च को प्रभावित कर चुका हो।

एक उबलते हुए राज्य में 8 लीटर पानी गर्म करना और वहां 2 लीटर छींटे लकड़ी की राख जोड़ना आवश्यक है। समाधान को कमरे के तापमान तक ठंडा करने के बाद, एक मानक आयोडीन की शीशी और 10 ग्राम बोरिक एसिड की सामग्री को इसमें मिलाया जाता है। परिणामस्वरूप मिश्रण 12 घंटे के लिए संक्रमित होता है। मिर्च खिलाते समय, मिश्रण का एक लीटर लिया जाता है, 10 लीटर पानी की बाल्टी में पतला होता है, और इस समाधान के साथ काली मिर्च की झाड़ियों को जड़ से नीचे बहाया जाता है। उपरोक्त नुस्खा के अनुसार समाधान के साथ उपचार देर से रोशनी के विकास को रोक देगा, लेकिन पौधे के प्रभावित हिस्सों को हटाने के लिए बेहतर है।

चेतावनी! यह नुस्खा आमतौर पर काली मिर्च की झाड़ियों पर अंडाशय के गठन के बाद उपयोग किया जाता है।

काली मिर्च आयोडीन खिलाने के नियम

इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि आयोडीन एक विषाक्त पदार्थ है। इस तत्व के केवल 3 ग्राम के उपयोग से किसी व्यक्ति के लिए अपूरणीय परिणाम हो सकते हैं।

  • इसलिए, मिर्च खिलाने के लिए आयोडीन समाधान के निर्माण में अनुशंसित खुराक का सही ढंग से पालन करना आवश्यक है।
  • आयोडीन समाधान के साथ मिर्च को छिड़कते समय, यहां तक ​​कि सबसे छोटी एकाग्रता को विशेष चश्मे के साथ आपकी आंखों की रक्षा करने की सिफारिश की जाती है।
  • पौधों के लिए, अनुशंसित खुराक से अधिक भी काफी खतरनाक है, क्योंकि इससे फलों के रूप में वक्रता हो सकती है।
  • पत्तियों पर जलने से बचने के लिए, केवल बादल मौसम में मिर्च के पत्ते खिलाने के लिए वांछनीय है।
  • सभी पूरक आहारों की तरह, जड़ के नीचे आयोडीन के घोल को पानी से पूर्व पानी देने के बाद ही बाहर निकालना चाहिए।

जैसा कि आप देख सकते हैं, मिर्च बढ़ने पर आयोडीन के साथ पूरक बहुत महान लाभ ला सकता है, बशर्ते कि सभी एहतियाती नियमों का पालन किया जाए।

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