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चन्द्रमा के लिए नाशपाती से ब्रागा
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चन्द्रमा के लिए नाशपाती से ब्रागा

अधिकांश उपभोक्ताओं ने आज समाप्त मादक पेय पदार्थों की खरीद को छोड़ दिया है, अपने दम पर शराब का उत्पादन करना पसंद करते हैं। नाशपाती से मूनशाइन लोकप्रिय है, प्राकृतिक स्वाद, फलों की सुगंध और तैयार उत्पाद की पर्याप्त ताकत के लिए धन्यवाद। नाशपाती से चन्द्रमा का नाम क्या है आसवितों में भी स्वाद को संरक्षित करने के लिए नाशपाती एक अद्वितीय गुण है।

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साइट्रिक एसिड के साथ सर्दियों के लिए मसालेदार गोभी

क्या एक स्वादिष्ट अचार गोभी! मिठाई या खट्टा, काली मिर्च के साथ मसालेदार या बीट के साथ गुलाबी, यह एक छुट्टी नाश्ते के रूप में उपयुक्त है, दोपहर या रात के खाने के लिए अच्छा है। इसे साइड डिश के रूप में मांस व्यंजन परोसें, आलू को किसी भी रूप में पूरी तरह से पूरक करता है। खट्टा स्वाद इस डिश को सिरका के अलावा देता है।
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सर्दियों के लिए गोभी के साथ हरी टमाटर - व्यंजनों

सॉरेक्राट हमेशा मेज पर एक स्वागत योग्य अतिथि होता है। खाली में एक हरा टमाटर बहुत मूल दिखता है। मालकिन दो लोगों को एक साथ मिलाना पसंद करती हैं ताकि इसे और बेहतर बनाया जा सके। इसलिए, लेख में हम कई रूपों में हरे टमाटर के साथ सॉकरक्राट के लिए व्यंजनों को देखेंगे। सर्दियों के लिए गोभी के साथ हरी टमाटर - परिचित व्यंजनों का आश्चर्यजनक सरल और स्वादिष्ट संयोजन।
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हरी टमाटर को जल्दी से कैसे अचार करें

ग्रीन टमाटर - सीजन के अंत में जोखिम भरी खेती के क्षेत्र में किसी भी माली में ग्रीनहाउस और टमाटर बेड पर क्या रहता है। यह "इलिक्विड" आमतौर पर तिरस्कृत या संसाधित होता है। यदि टमाटर फाइटोफ्थोरा से टकराता है, तो इन फलों को जल्द से जल्द संसाधित करने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, हरी टमाटर की खरीद तेजी से करें।
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9 रेसिपी अचार चेरी बेर

मैरीनेट किए गए चेरी प्लम अपने दिलकश स्वाद के साथ जीतता है और दूसरे और मांस व्यंजन के लिए एक मूल साइड डिश के रूप में काम करता है, सलाद में एक दिलचस्प घटक है। नसबंदी के बिना, एसिड से भरपूर जामुन को संरक्षित करना आसान है। इसके अलावा, मौसम के दौरान वे अन्य फलों की तुलना में सस्ते होते हैं, और कटाई बहुत अच्छी हो जाएगी। चेरी प्लम की डिब्बाबंदी का राज़। टमाटर, तोरी, खीरे और गाजर के साथ जामुन की फसलें परिचित हो जाती हैं।
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सी बकथॉर्न फ्रूट ड्रिंक

समुद्र हिरन का सींग का रस कई लोगों द्वारा बहुत स्वादिष्ट पेय माना जाता है। लेकिन यह न केवल स्वादिष्ट है, हमारे शरीर के लिए कई अत्यंत लाभकारी पदार्थ हैं, इसलिए इसे न केवल वयस्कों के लिए बल्कि बच्चों के लिए भी उपयोग करने की सिफारिश की जा सकती है। इन अद्भुत जामुनों से समुद्री हिरन का सींग का रस और अन्य पेय कैसे तैयार करें, साथ ही उन्हें घर पर रखने के लिए क्या करना है, इस लेख में पाया जा सकता है।
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सर्दियों के लिए बैंगन "मशरूम की तरह"

बैंगन अपने तटस्थ स्वाद और बनावट के लिए बहुत से प्यार करते हैं। उन्हें कई प्रकार के मसालों और सीज़निंग से भरा जा सकता है, और हर बार उन्हें एक परिणाम मिलता है जो पिछले वाले से अलग होता है। इसलिए, इन सब्जियों के साथ रिक्त स्थान के लिए व्यंजनों की एक बड़ी संख्या है, लेकिन उनमें से बैंगन "मशरूम की तरह" व्यंजनों के सशर्त नाम के तहत समूह बाहर खड़ा है, जो बहुत जल्दी और एक ही समय में स्वादिष्ट बनाये जाते हैं।
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सर्दियों के लिए हॉर्लोडर के लिए सबसे अच्छा व्यंजनों

शायद सभी जानते हैं कि लहसुन और सहिजन जैसे तीखे पौधे जलते हैं। यह वे थे, जिन्होंने एक हॉर्लोडर का आधार बनाया था, क्योंकि इसी तरह के नाम वाले पकवान को बस मसालेदार होना चाहिए। लेकिन गोर्लोडर मसालेदार भी है, और यहां तक ​​कि मीठा भी है - यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि इसे बनाने के लिए किस तरह का नुस्खा उपयोग किया जाता है।
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हॉर्सरैडिश (हॉर्सरैडिश स्नैक) - एक क्लासिक खाना पकाने की विधि

ख्रेनोविना एक शुद्ध रूप से रूसी व्यंजन है, जो अन्य देशों में भी बहुत लोकप्रिय है। और रूस में न केवल स्वादिष्ट बनाने के लिए कई दर्जनों सबसे विविध व्यंजनों हैं, बल्कि एक हीलिंग डिश भी है जिसे ताजा खाया जा सकता है और सर्दियों के लिए तैयार किया जा सकता है।
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सर्दियों के लिए बेर का रस

बेर का रस - उत्पाद न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि उपयोगी भी है। चूंकि यह पैक किए गए रस के उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय नहीं है (जिसका अर्थ है कि इसे स्टोर अलमारियों पर खोजना अन्य फलों और जामुन के पेय की तुलना में अधिक कठिन है), यह स्वस्थ और इसे स्वयं पकाने में आसान है। प्लम जूस कैसे बनाएं: सामान्य नियम व्यंजनों की विविधता के बावजूद, घर का बना प्लम जूस बनाने के लिए भी सामान्य नियम हैं, जिसके आधार पर आप अपनी खुद की तैयारी की विविधताएं बना सकते हैं: पहला नियम किसी भी संरक्षण पर लागू होता है - खाना बनाना साफ होना चाहिए, कोई बाहरी नहीं होना चाहिए अशुद्धियों, और जार और पलकों को पहले निष्फल या कम से कम साफ और उबलते पानी से धोया जाना चाहिए।
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जॉर्जियाई सॉरेक्राट

सॉरेक्राट को दुनिया भर में पसंद किया जाता है, लेकिन यह विशेष रूप से स्लाव देशों में लोकप्रिय है, जहां यह सबसे स्वादिष्ट स्नैक्स में से एक है। यह मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि अपेक्षाकृत ठंडे मौसम वाले देशों में कई व्यंजन नहीं हैं जो सर्दियों में विटामिन सी की एक समृद्ध सामग्री को घमंड कर सकते हैं।
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काली मिर्च के साथ Sauerkraut नुस्खा

सॉकरोट एक स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद है। इसमें कई विटामिन, खनिज और फाइबर होते हैं। इस रचना के कारण, इसे लगभग सभी लोग खा सकते हैं। कई बीमारियों के साथ, यह एक स्वादिष्ट दवा के रूप में काम कर सकता है। यह पेट और आंतों के साथ विभिन्न समस्याओं के साथ बहुत मदद करेगा।
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बिना चीनी और नमक के कैसे बनाएं सौकरकूट

एक सही मायने में रूसी पकवान जिसे सॉकर्राट कहा जाता है, ऐतिहासिक रूप से गलत होगा। चीनी ने इस उत्पाद को रूसियों से बहुत पहले किण्वित करना सीख लिया है। लेकिन हमारे देश में इसका सेवन बहुत पहले से किया जाता है, क्योंकि स्वादिष्ट नमकीन एक राष्ट्रीय व्यंजन बन गया है। इसके लाभ महान हैं, लेकिन, दुर्भाग्य से, यह सब नहीं हो सकता है। इसका कारण - नमक की एक बड़ी मात्रा, जिसका उपयोग किण्वन के लिए किया जाता है।
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बहुत स्वादिष्ट घर का बना सूप के लिए नुस्खा

स्वादिष्ट सॉरेक्राट दैनिक मेनू को सलाद, साइड डिश या गोभी के सूप के लिए ड्रेसिंग के रूप में पूरक करेगा। विशेष रूप से स्वादिष्ट केक, इसके उपयोग के साथ पकाया जाता है। गर्मी उपचार की अनुपस्थिति आपको सब्जियों के लाभकारी गुणों को बचाने की अनुमति देती है। प्रारंभ में, लकड़ी के बैरल में गोभी खट्टा। ग्लास जार होममेड सॉरिंग के लिए भी उपयुक्त हैं, कम अक्सर प्लास्टिक या तामचीनी वेयर का उपयोग किया जाता है।
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क्या प्लास्टिक की बाल्टी में सॉयरक्राट बनाना संभव है

सॉरेक्राट घर की तैयारियों की एक लोकप्रिय किस्म है। उन्हें प्राप्त करने के लिए आपको एक नुस्खा, विविधता, मसाले और कंटेनर चुनने की आवश्यकता है। खाना पकाने की प्रक्रिया में उठने वाले मुख्य प्रश्नों में से एक - क्या प्लास्टिक की बाल्टी में खट्टी गोभी बनाना संभव है? खट्टा केवल एक निश्चित प्रकार के कंटेनरों में किया जाता है।
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कस्तूरी मशरूम जल्दी और स्वादिष्ट कैसे अचार

इस समय, सीप मशरूम मशरूम ने अविश्वसनीय लोकप्रियता हासिल की है। कई गृहिणियों ने उनके साथ हर तरह के व्यंजन बनाना सीखा है। वे सलाद, पाई और पिज्जा के लिए महान हैं। और हां, आप उन्हें फ्राई और मैरिनेट कर सकते हैं। अब आइए घर पर जल्दी से अचार मशरूम पकाने की विधि के बारे में बात करते हैं।
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तस्वीरों के साथ sauerkraut के लिए एक सरल नुस्खा

गोभी अक्सर पूरे परिवार द्वारा बनाई जाती है। मामला हर किसी के लिए है: बेटा स्ट्रिप्स पर भी तंग गोभी को काटता है, बेटी एक रसदार गाजर रगड़ती है, परिचारिका चीनी और नमक के साथ पवित्र होती है, और परिवार का मुखिया गोभी को रगड़ने की प्रक्रिया में अपनी ताकत दिखाता है। सुनिश्चित करें कि यह खट्टापन स्वादिष्ट होगा, सभी विटामिनों को संरक्षित करेगा और लंबे समय तक सर्दियों और ताजे और विभिन्न व्यंजनों से परिवार को प्रसन्न करेगा जो इससे तैयार किए जा सकते हैं।
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गाजर के साथ टमाटर सबसे ऊपर है

गाजर के टॉप के साथ टमाटर एक मूल नुस्खा है जिसके द्वारा आप घर पर सब्जियों को संरक्षित कर सकते हैं। पौधे टमाटर को एक असामान्य स्वाद देता है जिसे आप किसी और चीज के साथ भ्रमित नहीं करेंगे। यह लेख गाजर के पत्तों के साथ डिब्बाबंद टमाटर के लिए कई विकल्प प्रदान करता है। शीर्ष के साथ टमाटर का अचार कैसे करें: तैयारी के नियम न केवल जड़ फसल, बल्कि गाजर के शीर्ष में बहुत उपयोगी पदार्थ होते हैं।
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सी बकथॉर्न जेली

सी बकथॉर्न जेली एक ऐसा पेय है, जो स्वाद और लाए गए लाभों के लिए है, अन्य घरेलू फलों या जामुन से बने डेसर्ट से नीच नहीं है। इसे तैयार करना बहुत सरल है, किसी विशेष ज्ञान या कौशल की आवश्यकता नहीं है। आप ताजा और जमे हुए दोनों जामुन ले सकते हैं, इसमें अन्य सामग्री जोड़ सकते हैं जो केवल तैयार उत्पाद को एक अजीब स्वाद देते हैं।
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अदजिका "स्पार्क": खाना पकाने के बिना एक नुस्खा

एक अच्छी गृहिणी के लिए, तैयार सॉस और सीज़निंग की गुणवत्ता कभी-कभी मुख्य पाठ्यक्रमों की तुलना में कम महत्वपूर्ण नहीं होती है। आखिरकार, उनकी मदद से, आप विभिन्न प्रकार के सबसे मामूली मेनू बना सकते हैं। और अगर गर्मी उपचार के बिना ताजी सब्जियों और जड़ी-बूटियों से सॉस तैयार किया जाता है, तो इसमें सभी उपयोगी पदार्थ जमा होते हैं। और यह सर्दियों और शुरुआती वसंत की अवधि में बेहद महत्वपूर्ण है, जब रिक्त स्थान में कम और कम विटामिन होते हैं।
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घंटी मिर्च से कैवियार

बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ स्क्वैश एक लोकप्रिय प्रकार का घर का बना बिलेट है। न केवल काली मिर्च, बल्कि गाजर, टमाटर, लहसुन, प्याज के अलावा स्वादिष्ट भी कैवियार है। अधिक मूल व्यंजनों में सामग्री के रूप में मशरूम और सेब का उपयोग शामिल है। कैवियार कैसे पकाने के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ घर का बना खाना पाने के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करने की आवश्यकता है: स्टील या कच्चा लोहा (फूलगोभी, फ्राइंग पैन) से खाना पकाने के लिए कंटेनर चुनें।
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